十、健美
胖，是爹妈给的吗从遗传角度看，双亲都肥胖的，子女的发胖率较高。 动物实验也表明，肥胖动物子代发生体重超重的百分比明显增高。这表明， 遗传因素起一定的作用，即在一定程度上发生肥胖与父母的遗传素质有关， 因此，在一定程度上可以说胖瘦是爹妈给的。但是问题并非到此为止。肥胖 的主要原因是营养过度，我们通常所说的肥胖是指单纯性肥胖，即无明显内 分泌代谢疾病的肥胖。这类肥胖，后天因素起着重要的作用。不合理的营养， 如糖和脂肪（是身体内的能源）摄取过多而活动量又少，利用不完全时，就 会转化为脂肪细胞内的脂肪，使脂肪细胞数量增加，体积增大，导致单纯性 肥胖。由此可见，遗传可能造成肥胖，但出生后是否肥胖主要在于后天因素 影响。导致肥胖症的两种新发现近年来的科学研究结果表明，营养缺乏也会 导致身体肥胖。日本两位著名营养专家研究发现，有的人身体肥胖，并不是 因为单一的营养过剩积累所致，而是由于日常饮食中缺乏能使体内脂肪组织 转变成能量物质的营养素。这些营养素包括维生素 B2、维生素 B6 及烟酸。 如果在人们的日常膳食中，缺乏上述营养素，体内的脂肪组织就不会转化成 能量物质，从而使体内的脂肪组织积蓄而形成身体肥胖。
美国两位著名肥胖治疗专家研究发现，有的人身体肥胖，并不是因为饮 水量过多所致，而是由于所喝的水太少。也就是说，当人的饮水量不足时， 身体会象海绵一样留住水分作为一种补偿，使身体发胖，体重增加。有趣的 是，这种症状通常是在喝了更多的水而不是少喝了水之后才会消失。可见， 饮水量不足比饮水过量更容易使身体肥胖。
营养缺乏也会胖
人们都认为，肥胖是营养过剩积累而成的，只要少吃一些或多动一点就 可以了。但不少人的减肥实践却未证明此两点。这是为什么呢？最近，日本 东京大学二位营养学教授公布她们实验的结果：许多人的肥胖，并非因为多 吃少动，在更大程度上，是日常饮食中经常缺乏某些营养素的缘故。因为只 有当人体能量得到释放时，脂肪才能消耗、减少。而脂肪转化为热能，必须 维生素 B1、B2、B16 和 PP（尼克酸、烟酸）的参与，否则，人体内脂肪就无 法转化为热能得以消耗，从而积蓄在体内而形成肥胖。许多以前减肥效果不 佳的胖子，据此在加强运动的同时，多吃富含这些维生素较多的麦片粥、糙 米饭、酵母、豆类、动物瘦肉和内脏、乳类、绿色蔬菜、花生、蛋类，很快 就取得了立竿见影的效果。两种不同的肥胖及预防人的脂肪细胞在人的一生 中有 3 个最明显的增殖期：1、胎儿的末期（妊娠后三个月）；2、婴儿生后 头一年内；3、青春发育期。在这 3 个时期里，脂肪细胞很敏感，最容易引起 大量增殖（数量增加）。婴儿期喂食过多和青春发育期营养过度，易引起脂 肪细胞数量增加。自幼儿期或青春发育期就开始的肥胖称之为体质性肥胖， 主要由上述原因所致。体质性肥胖者同时有脂肪细胞数量增加和体积增大， 用饮食控制等减肥办法不易奏效。即使减肥成功，隔一段时间后体重还会逐 渐恢复到减肥前的水平。因为减肥措施只能使脂肪细胞体积缩小，不能减少 脂肪细胞数量。所以，对于体质性肥胖，减肥措施是必要的，但关键在于预 防。
还有一类肥胖称之为成年起病型肥胖，体重增加多发生在 20～25 岁以 后，比如重病后恢复期、孕期及产后恢复期和老年期，如果补养和休息过度， 极易发生肥胖。不过这类肥胖只是脂肪体积增大，脂肪细胞数量不增加，采 用饮食控制和增加活动量等减肥措施效果好。
妇女更年期肥胖的预防
防止妇女更年期肥胖症，首先要从注意饮食着手，在食物中应避免多余 的热量。平时我们吃的蔬菜、水果，喝的咖啡和茶水中都含有较多的纤维素 和较少的糖类，都是属于低热量食物，在饮食中如果这类食物所占比例较低 时可适当予以提高。对脂肪的摄取，特别是动物脂肪的摄取则应适当加以控 制。此外，在日常生活中，保持适当的运动是十分必要的。对年龄较大的人， 每天可打打太极拳，舞舞太极剑，或进行其他轻微的体育锻炼活动，对防止 肥胖的出现，提高健康水平，有很多好处。近年来，还提倡长跑，有些已发 胖的中年妇女，在参加长跑一定时间后，收到了意想不到的效果。长跑开始 后，要有始有终，循序渐进，坚持下去，才能收到理想的效果。
减肥要诀
减肥主要是减去含糖分较高的一切食物，如糖果、米、面、番薯等。多 余糖在体内是最容易以脂肪形式贮存的。多量糖份进入体内还会促进体内其 它物质转为脂肪。
减肥必须减少食盐摄入，食盐能使水分贮在体内而使体重增加。减肥者 不能饮酒，不要以为酒饮饱，饭可少食，事实上无论白酒、葡萄酒、啤酒都 会提供人体极高的热量。肥胖者最忌有就寝前吃夜餐的习惯。
除节食外还要加强运动。一个体重 86 公斤的人，每天散步 1 小时（或骑 单车 45 分钟，或游泳 15 分钟），持续一个月后体重可下降 1．4 公斤，两个 月后减少 2．6 公斤，三个月后减少 4 公斤。
亦可服用药物辅助减肥，但应以选用帮助脂肪分解排泄的药为主。用泻 药和利尿药也是一种方法，但通过泻和大量排尿来减轻体重，效果是暂时的， 停药又会体重增加。如滥用此类药物引起水电解质紊乱，严重的还可引至生 命危险。用败坏胃口或服兴奋剂减少睡眠的方法，对身体同样有害。
控制饮食减肥的六原则
（一）维持热量的负平衡，少摄入，多消耗。每天消耗的热量应超过每 天摄入的热量。
（二）仍要保证每天蛋白质的供应量。每天每公斤体重至少要供应 1 克 蛋白质。
（三）尽量少吃糖和淀粉类食物，每天有 80 克的糖或淀粉类食物，就可 以维持蛋白质的代谢。
（四）补充足够的维生素和无机盐，最好服用复合维生素。
（五）多吃蔬菜、水果、海菜类食物，使胖人有饱腹感，不至于进食其 他食物。
（六）减少进食次数，一日三餐之外，不吃零食，晚上不进夜餐。
不吃早餐不利于减肥
在一些年轻姑娘中，为了防止发胖而免掉早餐，殊不知，这样做的结果 会适得其反。因为，一个人不吃早饭到中午时分便会产生空腹感，而空腹时 身体内储存能量的保护机能增强，吃下去的食物最容易被吸收，也容易形成 皮下脂肪。人吃好早饭，不仅能供给大脑足够的营养，而且还能使休息了一 夜的大脑很快兴奋起来，更好地投入工作和学习。因此，年轻的姑娘不要因 担心自己发胖而不吃早饭。
简便减肥法——提前进餐
美国著名医生罗纳尔·卡迪写了一本名叫《节食时刻表》的书，提出“吃 饭时间的选择，对于体重的增加或减少来说，要比人体摄入饮食的数量和质 量更重要。”因为人体内的新陈代谢活动在一天的各个时间内是不相同的。 一般来讲，从早晨 6 时起人体新陈代谢正开始旺盛，8～12 时达到最高峰。 所以减肥者只要把吃饭时间提前，比如说早饭 5 点吃，中饭安排在 9～10 点 吃，亦能达到减肥的目的。专家们对要求减肥的人做过试验，发现只要把吃 饭时间提前，就可以在不减少和降低食物的量和质的情况下，达到减肥的目 的。最明显时，一星期可减少一磅体重。这种即简单且又方便的减肥方法， 不费吹灰之力，肥胖者不妨一试。
肥胖者不妨常吃冻豆腐
用新鲜豆腐经过冷冻而成的冻豆腐，内部组织结构发生了变化，使其形 态呈蜂窝状、颜色变灰，而蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。如能经常吃 冻豆腐，可以吸收人体胃肠道及全身组织的脂肪，有利于脂肪排泄，从而使 体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥目的。
豆腐经过凝冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪 和其它营养素，故此消瘦者不宜常吃冻豆腐。冻豆腐具有孔隙多、弹性大、 营养丰富、产热量少等特点，不会造成明显的饥饿感，故此肥胖者适宜常吃 冻豆腐。
健美减肥新食谱——橙汁鸡
“橙汁鸡”是适应人们健美减肥需要的新食谱。原料是嫩鸡肉两块，鲜 橙两个，鲜柠檬半个，鲜榨橙汁一杯，白葡萄酒汁四分之一杯，牛油、沙律 油各一匙，西洋菜少许，以及少量精制盐、胡椒粉、白糖等调味料。
先将鸡肉斜切两等分，在有皮的一面抹上盐、胡椒粉各少许，再薄薄沾 上面粉；鲜橙一个纵切方条，深纹至果瓤处，横切取中间四圆片，两端榨汁； 另一个切取薄皮切丝，果肉榨汁。净镬烧红，加沙律油及牛油，排入鸡肉有 皮的一面先贴镬煎之，至两面呈微黄色，即烹葡萄酒汁；然后将前述的橙片 及一杯橙汁加入煮之，途中下橙皮。待鸡熟透时，以盐、胡椒粉、白糖及柠 檬汁调味，熄火。备一较深的长碟，以鲜橙片与鸡肉交替排于碟中，饰以西 洋菜，注入味汁即成清鲜而甜酸的“橙汁鸡”。绿色减肥法过于肥胖对身体 显然不利，最易导致糖尿病、高血压和冠心病。目前，国外流行的绿色减肥 法，有较好的效果。
绿色减肥就是提出多吃蔬菜和含多量纤维素的植物。
绿色减肥法，方法如下：
（一）食物包括蔬菜、全麦各类食物、高纤维素水果与蔬菜、坚果和种 子；（二）用植物油（即花生油或麻油等）来烹调和凉拌食物；（三）用果 酱和蜂蜜代替食糖；（四）应尽量少用强烈的香料和调味品，因为强烈的香 料可以增强食欲，使人多吃谷类和肉类，对减肥不利；（五）不要吃“加工 制造”的食品，如人造乳酪和人造牛油，这些食物纤维素含量很低，对减肥 也不利；（六）忌食任何高糖分的食物和饮料，如雪糕（冰淇淋）、糖果、 奶油或优质面包、蛋糕等，以及可乐之类含糖量高的饮料。
防胖的海带梅干饮料
甲状腺机能衰退，肌肉就会松弛，人就显得虚胖。海带富含碘，可改善 甲状腺的机能。梅干含的枸橼酸能把聚积在肌肉里的乳酸等代谢废物清除 掉。海带与梅干相配，可提高肌肉的张力和弹性。
材料及制法：海带片或海带粉 5 克，泡在 150 毫升的开水杯里，再放入 一个梅干（盐梅、酸梅、话梅均可），待海带和梅干泡开后即可饮用。
大蒜可治肥胖症
尼日利亚一些学者用油腻的饲料喂养小鼠，经过一段时间后，发现其血 液、肝脏和肾脏里的胆固醇含量明显增加。但当在饲料里加入一点蒜泥后， 它们的胆固醇含量便不再增高。这些学者认为，酶参与脂肪酸和胆固醇的合 成，而大蒜则对酶的形成恰好起阻止作用。这些学者由此得出结论，大蒜可 治肥胖症。
减肥不可忌喝水
有些肥胖者在节食减肥时，不仅严格控制进食量，而且还限制饮水量， 以达到快速减肥的目的。殊不知，减少水的摄入，反而会降低减肥的效果。
减肥的目的是要减少体内多余的脂肪，而体内缺水会影响脂肪代谢；相 反，如果适量饮水，则可有效地化解脂肪。医学家研究表明，在节食减肥过 程中，当限制饮水量为每天900毫升（正常人一昼夜生理需水量为2000～3000 毫升）时，虽然降低体重的速度较快，但所丢失的体重中脂肪仅占 13％，水 占 84％，而不限制饮水时，虽然降低体重的速度较慢，但所丢失的体重中脂 肪较多，占 25％，水为 75％。因此，减肥不要盲目限制水的摄入量。
辣椒减肥须择时
据日本京都大学、金泽大学等专家专门研究证明，辣椒含有辣椒素，辣 椒素能够促进人体内脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，故此常吃辣椒可 以减肥防病。
在这里需要提醒欲试减肥者注意的是，若在做完减肥操等运动后，不宜 立即吃辣椒。因为人体由于运动消耗了一定的能量，人体内为了补充能量便 产生了食欲旺盛感，若马上吃辣椒，辣椒的辛辣味和刺激性，便会增强人体 淀粉酶的活性，刺激口腔内的唾液腺，增强唾液分泌，同时胃肠蠕动加快和 胃液加速分泌，促使人体对食物营养成分（包括脂肪在内的）的大量吸收， 因此形成脂肪堆于皮下，反而容易发胖。女子简易减肥操这套女子减肥操的 特点是：动作轻柔，简单易学，见效较快。
第一节屈臂拉抻运动
一、身体直立，双脚分开约半米左右，呈外八字形。
二、双手同时向左上方举起，五指交叉，同时屈时。
三、缓慢地用力向下拉抻，就象向下拉一个紧缩的弹簧。重复五十次。
四、双手向右上方举起，动作相同，重复五十次。注意节奏，呼吸与动 作配合要协调。
第二节屈肘扩胸运动
一、准备动作同上节。
二、双臂前举齐胸，双时在下颌处接触，双手自然伸向背后。
三、双臂向左右缓慢而用力地伸展，双手拇指与四指自然分开。
四、重复五十次。
第三节屈膝伸臂运动
一、身体直立，双脚分开约半米左右，双腿微屈膝。
二、双臂伸直，在胸前交叉，五指并拢。
三、右臂斜上举的同时，左臂斜下举。
四、还原后，两臂交换方向，即左臂斜上举，右臂斜下举。各做五十次。
饭前运动最减肥
减肥的方法有多种，最常用的是通过运动来减肥，那么一天中什么时间 进行运动减肥效果最好呢？最近美国运动医学专家斯坦福教授，通过测定不 同时间进行运动后人体代谢率及糖元储量等的变化后指出，饭前运动对减肥 效果最为有效，这是因为饭前运动可提高体年代谢率，在运动停止后，代谢 率仍处于高水平并继续消耗人体的能量，这样就可以动员更多的脂肪来参与 供能，尽可能多的消耗人体剩余的热量。另外，饭前运动还能降低糖元的储 量，可使从食物中摄取的碳水化合物比较容易储存起来，而不转化为脂肪。 因此，我们应当把运动的时间安排在饭前来进行，以每天清晨最好。但应该 注意的是，每次的运动量以中等以上强度的运动（最大吸氧量 50％以上）为 宜，否则将达不到预期的效果。
减肥妙方数游泳
由于水对人体的影响与大气截然不同，因而游泳不仅可以健身，而且对 胖人来说还是一种简便有效的减肥妙方。关键是水的密度和传热性比空气 大，水温低于人体体温，加上游泳时全身的大肌肉群都得运动，因而胖人游 泳身体消耗的热量要比在陆地上运动大得多，从而能更快地消除体内积蓄的 脂防。此外，水的导热性比空气大 28 倍，游泳场所的水温大大低于体温，一 般要低 10 摄氏度以上。因此，胖人就是泡在水中不动，也会散失较多的热量。 测试表明，在 12℃的水中停留 4 分钟所散发的热量相当于同样温度在陆地上 1 小时所散发的热量。而这些热量主要来自体内糖和脂肪的消耗。研究证明， 如果胖人每天坚持游泳 45 分钟，不增加饮食量，体重就要减轻 350 克左右。 如能坚持游泳四个月以上，超重 15～20％的肥胖者基本上可恢复正常体重， 且体型会变得匀称，肌肉会结实起来。呼吸减肥法调理呼吸减肥法是一种新 的减肥方法。它能促使中枢神经系统放松，增强植物性神经系统的平衡，以 减少饥饿感。实际上这是以生活的平衡法则加上呼吸松弛锻炼的一种疗法。 只要按下列步骤坚持锻炼，六周后即收到明显效果，同时还可使因生活压力 而引发的身心紧张充分缓解。
首先，慢慢地以鼻吸气时腹部随之鼓起，胸廊也要张开。
第一周：是以八秒钟的时间吸气，让空气在肺部停留二秒钟，再利用八 秒钟时间，将气吐出，如此连续重复七遍。此后，每小时做一次。练习时肌 肉要放松。
第二周：除了将呼与吸的时间延长五至八秒钟之外，其他不变。
第三周：将呼与吸各延长八至十秒钟。
坐立不安减肥法
国外研究者发现，坐立不安是消耗热量的一个重要途径。美国凤凰城国 家健康研究所的科学家们让177名受试妇女分别在布置有家具的室内呆上24 小时，居室是研究所特制的呼吸舱，通过记录室内氧和二氧化碳的含量，测 出受试者的能量消耗。在室内做足趾拍地，手指敲打，以及其他神经质行为 而坐立不安者，消耗热量多达 800 千卡，而没有这些行为的人只消耗 100 千 卡；体形苗条的妇女坐立不安的程度大于肥胖妇女。
目前，这一研究成果已逐渐为人们所接受并实施起来。特别是肥胖者一 有空就不停地扭动摇摆，手足不闲，其结果减肥效果颇佳。
迪斯科有利于健身减肥
迪斯科舞是当今世界颇为群众喜爱，特别是青年人喜爱的一种舞蹈。跳 迪斯科既是一种娱乐交际活动，又有利于健身减肥。对女同志来说，最有针 对性的是跳迪斯科能有效地减少臀部和大腿的脂肪，使髋部灵活，腿部肌肉 变得结实而富有弹性。因为，迪斯科的动作特点是髋部大幅度扭动，臀部肌 肉不断收缩。对体重 60 公斤左右的人来说，跳一小时迪斯科，将消耗 500 多大卡的热量，相当于减少 80 克左右的脂肪。
因此，身体比较肥胖的青年人跳跳迪斯科是不无裨益的。
减肥药能减肥吗
有些人为了自己的体型健美，竟然去乞求减肥药，其结果往往适得其反， 减肥未成，又添新病。
减肥糖不是糖，是一种含有木精糖的酶，为人体所缺乏，而身体一旦吸 收，便使人感到肚胀腹满，食欲不振。减肥糖虽无明显副作用，倘长期服用， 必然营养匮乏，体质锐减，抵抗力渐弱，甚至因高蛋白质积聚于血管壁，出 现高血压或狭心症。
减肥茶是在茶叶中加重碱成份制成。茶叶本身已有碱性，增加其碱性以 损耗体内的营养成份，达到减肥目的。少量饮之，也无不可。若饮之成癖， 会导致糖尿病，引起胃炎。
减肥丸是将咖啡因混在碱性化学物中制成，用以降低食欲。如果服之过 多，有失眠与贫血的危险。
至于服食泻药，用间歇性腹泻来降低脂肪，实在于肠胃无益。还是“避 之三舍”为好。
如此看来，减肥药弊多利少，并不能真正地达到减肥效果。只有在运动 场上，才能把你的身体雕塑得更加完美。
“快速减肥法”有危害一些减肥心切的人往往采用快速减肥法，使体重 在数周内减轻几公斤至 10 多公斤。由于这种减肥法不能持久，以致体重在短 期内又很快恢复。最近，美国波士顿大学医学中心的一位专家报告，他们对 804 名女性和 367 名男子进行为期 32 年的研究结果表明，那些体重减增波动 较大的人比体重相对稳定的人死于心脏病或其它原因所致疾病的危险性大 2 倍。有关专家认为，节食减肥难有收效，一个人通过节食失去的体重越多， 以后再增加的趋势也越明显。总之，肥胖者不可盲目减肥，更不可快速减肥， 以防体重波动过大而危害健康。
“自我折磨”式减肥不足取
有些人为了减肥，常采用不睡觉、不休息的“自我折磨”方式来进行。 从长远观点看，这种方式不足取。
“自我折磨”确实能使人在短期内瘦下来，但这种“瘦”是一种不自然 的瘦。因为过度劳累而使身体内“出”大于“入”的情况不仅作用于脂肪， 而且也作用于肌肉和内脏器官，尤其会影响神经系统，使人体的各个器官的 功能下降。说其瘦，还不如说是憔悴，是病态，只能导致身体抵抗力的降低。
对青少年来说，用这种方法来控制体重或减肥，更是“得不偿失”，甚 至可以说是有害的。青少年时期是长身体的时期，只有体内的“合成过程” （使营养物质合成体能）强于“分解过程”（使脂肪分解，能量消耗），才 能生长发育得好。而“合成过程”主要在休息特别是睡眠中完成。为了生长 发育，青少年一定要保持充足的睡眠与必要的休息。要是为了不长胖而少睡 觉，不休息，就必然会影响身体各部的正常发育，尤其影响身体长高，这样 的损失可就太大了。
素食减肥可影响女性生育
近年来，素食在人们的生活中甚为流行，特别是那些志在减肥，保持身 段苗条的女士们，尤为突出。
不过女性经常食素，会对体内荷尔蒙的分泌造成损害性影响，严重的甚 至可能导致不育。心理分析家和一批研究人员，选取了 18 名健康正常的少 女，作为研究对象。把她们分成两组，其中一组被规定，在受验期间除了进 食少量的乳酪和牛奶之外，其它的食物，全部是素食，而另外一组，则可以 进食正常食物，并不回避肉类，两组女性，同时参加一项为期 6 个星期的减 肥计划。在此时间内，研究人员发现，食素食的一组，9 个参与者之中，有 7 个出现排卵停止的情况，而在另一组中只有两名中止排卵。
素食的一组，除了中止排卵的人数较多之外，几乎全组人的月经周期， 都较正常时短。这与肉食组比较，有极明显的差别。
研究人员的推论是，素食组出现生殖机能变异，是由于她们进食的食物 中，所含的蛋白质较少，因而导致荷尔蒙分泌失常。
不可贸然选择脂肪抽吸术
脂肪抽吸术是近年来我国开展较快的一种减肥手术，这种手术适合身体 某个部位，如腹部、臀部、股部轻度脂肪沉积，皮肤张力良好者和中度脂肪 沉积的年轻人。
对于脂肪抽吸术，临床中有一些并发症现象。如因抽吸脂肪不是在直观 下操作，仅靠压迫止血，故术后易发生血肿或出现瘀血斑。还可因抽吸而损 伤神经末梢，出现局部麻木感或切口因往返抽吸，损伤皮肤组织。以上一些 并发症，通常 3～6 个月后才可以复常。
减肥手术后也不能一劳永逸。人体成年后，脂肪细胞的总数是恒定不变 的，之所以出现肥胖，是脂肪细胞的体积膨胀增大。手术减肥，虽能除去多 余脂肪，但如不注意消除剩余脂肪细胞的体积膨大的种种因素，还可能会使 已取得的手术效果付诸东流。
体型丰满是健康的标志
一些女青年，为了得到“身段苗条”的“美”称，到处觅医减肥，求医 问药，这似乎成了一种潮流。
固然，过于肥胖的人易患心脏病、高血压、糖尿病及胆结石等症。但又 有研究结果表明，人并非越瘦越好，只要肥胖不超过标准体重的 25％，则死 亡率不会上升；只有当体重超过标准体重的 35～40％时，才会发生各种疾 病。研究结果还表明，体重超过标准体重的 20～30％的人寿命较长。
有些医学家认为，身体过瘦的人寿命短，原因是血液中的蛋白质的白蛋 白质含量低，血色素和胆固醇值也较低，一旦患病则抵抗力也弱。对于那些 并不过于肥胖，也没有病症，只是专门为了“苗条”而减肥的人，这样做大 可不必。特别是一些女青年，正处在生长发育时，身体丰满正是健康的标志。
适当肥胖者能长寿
最近美国医学界出现了一种新见解：即长寿的秘诀在于适当肥胖。所谓 适当肥胖，是指体重为身高（厘米）减 105 至 110，再加 10～20％。美国约 翰霍金斯大学一位教授对美国国内和海外16个地方的606万人的寿命和正常 体重的关系进行了调查。结果表明，适当肥胖的人较长寿。从 70 岁人的死亡 率来看，体重超过 10～20％者的死亡率相当低。美国明尼苏达大学另一位专 家以美国、日本和欧洲等国 12000 人为对象，分析了过去 12 年间的数据，得 出了“只要不是高血压，胖并没有害处”的结论。他说，身体较胖的人能够 长时期忍受对癌症等疾病的化学治疗。人一旦患病，身体就要消瘦，但是胖 子却瘦得比较慢。一般来说，胖子对疾病的抵抗力相对较强，瘦子的低抗力 相对较弱，过瘦是有害的。
适量摄入脂肪是必须的
过量摄入脂肪对人体健康是有害的，但是也应认识到适量的脂肪对人体 是必须的，因为脂肪是人体组织细胞的一个重要组成成分。脂肪也是一个重 要的能源。每克脂肪可提供九千卡热能，是等量碳水化合物或蛋白质的二点 二五倍，因此脂肪是一种节省蛋白质的供热能源。脂肪的另一重要作用是促 进人体对脂溶性维生素的吸收，以保证各种生理过程的需要。此外，构成脂 肪的脂肪酸中有几种人体不能合成，必须从食物中摄取的必需脂肪酸（如亚 油酸等），它能促进身体的生长发育。如果体内必需脂肪酸缺乏，可出现生 长停滞、生殖机能障碍等症状。由此可见，适量地摄入脂肪不仅是必要的， 而且对人体健康有益。脂肪过少能致病脂肪对女性的正常生理发育，特别对 孕妇尤其重要，据医学专家近年研究发现，每当女子月经来潮时，体内至少 得拥有 17％的脂肪质，若想长期维持月经的稳定与正常，体内就得有 22％以 上的脂肪。有的女运动员之所以月经失调，就是因为运动时脂肪消耗过多， 体内脂肪太少所致。医学界人士郑重呼吁，女孩子千万不要盲目减肥，要起 码保持 17％的脂肪，才能愉快而健康地生活。瘦不一定比胖好以前一直以为 瘦比胖好，民间也一直流传“千金难买老来瘦”的说法。近年来，医学界、 营养学界渐渐地将胖瘦与人体健康的关系翻了个个儿。有人认为，就体重与 健康关系而言，以超过“标准体重”15％左右为宜。有些国家大量的调查研 究认为体重超过“标准体重”10％～20％的死亡率最低；寿命最长的，是那 些超过“标准体重”25％～30％的人，只有当体重超过标准体重的 35％～40 ％时，才会发生各种疾病。这种超过标准体重的比例是否也适用于其他国家 的人，现在还未定论。但是，胖人的抗寒、抗病能力远比瘦子强，胖人比瘦 人更经得起疾病的折磨。有些癌症患者需要化疗，由于胖人比瘦人更能坚持 得住，那么也许就在这长期的忍受中消灭了癌细胞。肥胖与妇科病女性肥胖， 有碍秀美；肥胖的妇女，则易患某些妇科疾患。据统计，肥胖女性所总的女 科疾病中，最常见的是月经紊乱，多数肥胖女性伴有月经过少、经期不规则 （主要是经期推迟）、闭经等月经异常的表现。这与女性随肥胖而出现的性 激素分泌异常有关，可由肥胖女性尿中雌激素排泄减少及促性腺激素减少得 到证明。近几年的观察发现，发生闭经的肥胖女性可见雄激素浓度升高，并 可出现体毛增多等雄激素增多的症状。肥胖导致女性卵巢被膜肥厚和卵巢发 育不全等器质性病变，从而影响卵巢的正常功能，使卵巢形成许多不能成熟 的囊状卵泡，并使卵泡膜细胞增生且黄素化，但无黄体形成，这就不但影响 性激素的代谢，引起月经紊乱，而且可导致不孕。据统计，肥胖女性不孕症 的罹患率是非肥胖女性的 2．5 倍。即使肥胖女性发生妊娠，也比体重正常的 女性容易得妊娠中毒症。国外有人报告，肥胖女性妊娠中毒症的发生率高达 三分之一，而且其发生率随肥胖程度的增加而升高。此外，肥胖女性分娩， 产褥期并发症的危险性也增高。妊娠中毒症及分娩、产褥期合并症常会危及 母子的生命，并可影响新生儿的身体发育和智力发育，育龄女性对此应有足 够的认识，防治肥胖，控制体重，防患于未然。
由于肥胖女性雌激素代谢异常，因此子宫内膜癌的发生率也比非肥胖女 性高。这是因为肥胖女性体内脂肪量增加，使储积于脂肪组织中的雌激素量 也增加，从而对子宫内膜产生长期的不正常刺激所致。
随肥胖而出现性激素分泌、代谢异常，以及由此而引起的妇科疾病，当 然应从减肥、控制体重入手加以防治。例如闭经，常在减轻体重后就可再来 月经，不治而愈。
女性最易发胖的时期
女性一生中，有几个容易发胖的时期，即青春期、妊娠期、哺乳期和更 年期。
青春期。女性进入青春期，乳房变大，月经来潮，卵巢功能开始活动， 体内雌性荷尔蒙增加，促进皮下脂肪沉聚；由于生理上的改变，行动变得缓 和，活动量减少，但既往的饮食习惯仍保持不变，导致摄食过剩，引起发胖。
妊娠期。女性怀孕后，为了胎儿的发育，高热量、高蛋白饮食增加。增 加的饮食能量，往往超过胎儿发育和自己消耗的水平，其余则转变为脂肪在 体内聚积；再者，孕妇的运动受到很大程度的限制，是发胖的另一个原因。
哺乳期。妇女分娩后，由于生乳激素产生，反射性地引起食欲中枢兴奋， 食欲可以增大一半。有的产妇为了增多乳汁，有意识地增加食量，因此引起 肥胖。
更年期。妇女步入更年期，生活基本处于安定状态，经济上较为宽裕， 子女自立成人，居于良好的家庭环境中，日常劳动相应减少，休息时间更多， 对饮食的要求也越来越高，这是常见“发福”的原因。
胖瘦适中最相宜
在人们日益注重自身形体健美的今天，是胖是瘦，特别为女青年所关注。 非洲丛林的某些部落有“催肥待嫁”之习俗。而包括我国在内的大多数人则 以为女性袅娜更具风采，于是许多女性都追求苗条的身材。也有些本已苗条 的少女还要忍饥挨饿控制饮食，以使体态更符合她们的“理想”。
从女性健美的角度看，人胖了，圆滑流畅的身体曲线将不复存在，这自 然无美可言。同时由于肥胖易导致多种疾病，影响健康，故不可取。但如果 过瘦的话，则皮下脂肪奇少，不能填补骨骼的凹陷处。表现出双眼塌陷、两 颊干瘪、胸臀平平，身体曲线消失，亦无丰满健美可言。并且也易患呼吸系 统的疾病，所以过瘦同样不足取。
比较理想的身体是胖瘦适中，体重合乎标准［身高（厘米）—110＝标准 体重（公斤）］。这样的人体内含适量脂肪，约占体重的 20％；也含有足够 的水分，约占 60％；对于一些急、慢性疾病有适量的脂肪转化成热能供消耗， 而对于一般失水也能较好耐受。皮下和骨骼凹陷处有适量脂肪填充，身体则 显得丰满匀称。新疆民歌有“阿娜木汗怎么样？长得不瘦又不胖”的歌词， 这是维吾尔族人对健美女性的形容，也应为当代女青年所追求的标准。脂肪 并非“苗条”的大敌肥胖，人人都怕它，因为它不仅引起多种疾病，而且直 接损害体形的健美。“苗条”是当今一种审美潮流，所以青春少女尤怕肥胖。 不知理的人，往往把发生肥胖的原因归罪于多食脂类物质，所以有些已经足 够苗条的少女也拒绝进食脂肪，其结果，反而损坏了俊美的容貌和得体的身 材。其实，摄取一定量的脂类物质是必要的。因为有一类维生素，如维生素 A、D、E 等，它们必须溶解在脂类物质中才能被机体吸收利用，如果缺乏脂 类物质，尽管在膳食中增加维生素 A、D、E，还是会造成这类维生素的缺乏 症，这类维生素称为脂溶性维生素。值得一提的是：脂肪本身对保持青春少 女的曲线美具有特殊的作用。例如，脂肪能使你的皮肤丰满而不会皱缩，富 于弹性而不会松软，能增加皮肤的光泽和润滑而不会干燥粗糙，使你的身体 匀称而显示曲线之优美。如果缺乏脂肪，过于“苗条”，皮肤就紧贴骨骼， 则骨骼的锥形、三角形、凹凸形之轮廓特征就非常显眼，优美之曲线反而被 糟踏了，可见脂类物质在保持青年少女的皮肤之美上有它的功劳。当然，应 当避免进食过多的脂肪。仅仅控制摄取过多的脂肪还不一定顶用，如果不控 制粮食类食品（粮食类食品的主要成分是糖类）的摄入量，则肥胖不可避免。 因为粮食类物质进入机体之后，在各种酶的催化下分解成葡萄糖，被小肠吸 收后进入血液，再运送到各个组织进一步分解供应能量。食之过饱，葡萄糖 就有过剩，机体内的酶能将多余的糖转化为脂肪，在人体的腹部、臀部、胸 部贮存堆积而显得臃肿，且对机体造成危害。因此，对每个人来说，必须做 到在进餐时，不暴饮暴食，不贪嘴。减肥会使人出现皱纹吗在一般情况下， 减肥是不会使皮肤松弛出现皱纹的。因为皮肤是有弹性的。体重增加时，皮 肤就延伸；体重减轻时，皮肤就缩紧。但是，年纪较大的人减肥以后，是会 产生皮肤松弛而出现皱纹的。
为了做到减肥而又不出现皱纹，在减肥之前，不要让太阳晒皮肤，因为 太阳的紫外线会破坏保持皮肤弹性的连接性纤维组织和蛋白质的胶原体。还 应坚持用润肤剂涂擦皮肤，使皮肤保持充足的水分，不至于于皱。除此之外， 就是经常参加一些体育活动，如做体操，使皮肤下的肌肉结实，皮与肉的联 系增强，这样减肥后一般是不会出现皱纹的。
中年妇女不宜盲目减肥
身材窈窕的女性，体型固然很美，但一旦进入中年容颜却会比肥胖的女 性容易衰老。而身段丰满的中年女性，她们的容貌比同龄而身材瘦削的妇女， 看起来要年轻得多。
女性到中年之后，面部肌肉和皮肤的弹性开始消失。瘦削的女性，面部 的皮肤出现松弛现象，皱纹急速增加，显得衰老。而肥胖的女性，由于面部 皮下积存着脂肪，对面皮可以起绷紧和支撑作用，此类中年女性保持皮肤娇 嫩，容颜秀丽，看起来比实际年龄年轻。
法国一位医生指出：“丰臀的妇女比瘦长的妇女更健康。”据他研究， 臀部胖，身体呈梨状的妇女，一般比较健康。瘦削的妇女易患心脏病和糖尿 病。盲目节食，将会对健康造成难以预测的伤害。因此，女性步入中年后， 最好不要盲目减肥。什么是“神经性厌食症”
这种疾病最常见于青春期女孩和年轻妇女，它的特点是厌食、体重显著 减轻和闭经，患者显著消瘦，皮肤松弛，皮下脂肪和肌肉萎缩，骨骼显得突 出，面部和下肢浮肿。患者体温减低，手足厥冷、发绀，血压下降，站立时 容易发生虚脱、昏厥。此时，免疫系统也受到严重损害，抵抗力极度减退， 容易发生感染，如肺结核、肺炎、肝炎和肠炎等，感染后往往引起中毒性休 克，严重者可导致死亡。
厌食是由一种病态心理引起的，大多数由于怕肥胖、影响体形的优美而 主动节食。患者开始时不一定厌食，而是制造种种借口拒绝进食。有些患者 虽然感觉食欲不差，但是，吃了几口就觉胃部饱胀不适而中止进食，或者看 到食物不想吃。如果强迫患者进食，常常会诱发恶心、呕吐。有些患者在进 食后千方百计诱发呕吐，以一吐为快。由于长期进食少量食物，饮食中有限 的能量不足以供应人体日常的消耗，形成人不敷出的局面，于是，人体就消 耗体内储存的糖原、脂肪和蛋白质来弥补不足。最初动用糖原，但是，体内 糖原储存是有限的，要不了多久就用光了。以后就以动用脂肪为主，到后期 以动用蛋白质为主要能量来源。此时蛋白质大量分解，全身肌肉迅速萎缩， 人体器官中的蛋白质也显著丧失，从而使主要脏器的功能减退。在这种情况 下，胃肠道消化腺体萎缩，分泌减少，胃酸减低，胃壁肌肉松弛，消化能力 显著减退，出现顽固的消化不良和食欲不振。这时才是真正的厌食。
由神经性厌食引起全身营养不良，营养不良反过来又导致消化功能减 退，使饮食进一步减少，如此形成恶性循环，使病情急转直下，引起严重后 果。
单纯节食减肥的弊病
有些少女进入青春发育期后，由于体内雌性激素分泌增多，促使皮下脂 肪沉积，加上活动量减少，饮食习惯仍保持不变，供过于求，从而导致身体 发胖。于是一些年轻女性就采取节制饮食的办法来降低体重，希求能塑造出 苗条的身材。节食减胖从科学上讲是不可取的，从医学上看是危险的，因为 在节制饮食过程中，机体会产生如下隐患：
1．往往造成体内水分的大量丢失，影响血浆与血液容量，导致循环血量 的减少。
2．脂肪减少的同时，也减少了体内非脂肪组织（肌组织、骨组织等）。 研究证明，采用节食减肥的人，体内非脂肪组织丧失要占 65％，而脂肪组织 仅占 35％。由于肌组织和骨组织的减少，造成肌肉收缩力减弱和骨质松软， 致使肢体无力。
3．血红蛋白含量降低，不仅容易引起贫血，还会导致摄氧量减少，使机 体缺氧，出现头晕目眩、乏力易倦等现象。
4．节食者在负重时，往往伴有心率加快，每搏输出量减少，心输出量降 低，心脏功能下降，从而出现心慌、烦躁等现象。5．由于外源性营养物质供 应不足，机体必然动用体内贮存物质，时间一长就会引起贮备糖元的耗竭， 导致体内能源不足。如果体脂消耗过多，还会引起雌性激素的原料——固醇 类物质缺乏，使脑垂体分泌促性激素减少，发生闭经现象。
6．造成身体丢失的电解质量增多，使钠、钙、镁和磷等微量元素在尿中 排出量升高，从而破坏了机体内部环境的相对稳定，导致机体代谢活动紊乱。
上述这些变化，不仅严重妨碍正常生长发育，而且给身体带来许多潜在 性的危害。
怎样才能既减轻体重，又不损害健康呢？实践证明，适当控制饮食和坚 持运动相结合，是最安全有效的方法。具体做法是，每天适量减少主食，对 晚餐要严格控制，特别对脂肪和糖的供给量要严格控制，以防胰岛素活动加 强。同时每天慢跑 20～30 分钟。采用这种方法丢失的体重绝大部分是脂肪组 织。因为长时间慢跑是以有氧代谢供能，能使体内脂肪大量氧化。有人曾计 算过，1 小时的慢跑能消耗 300～360 千卡热量，也就是能消耗 30～40 克脂 肪。如果每天坚持慢跑 20～30 分钟，就能起到减肥的目的。
不吃早餐催人老
有些年轻妇女因起床迟，往往来不及吃早餐，有些则是爱美怕发胖而不 吃早餐，结果适得其反，这会催人早衰。不吃早餐有百害而无一利。因为胃 腺在夜间分泌的胃酸，如果早餐不吃下食物中和，胃酸就会刺激胃壁，造成 胃不舒服。再说，不吃早餐，上午学习工作时会出现饥饿感，容易使人感到 疲倦，胃部不适和头痛，甚至发生低血糖而虚脱。由于热量不足，必须动用 体能，消耗体内的糖元和蛋白质。长此下去，势必引起胃溃疡、贫血等慢性 疾病，造成营养不良，从而导致皮肤变得干燥、易皱，提早老化，催人早衰。
正确的节食减肥法
正确的节食减肥法应是：吃得全面（营养不缺），量要少（减少热量摄 入），经常更换食谱（不厌食），适量运动（消耗热量）。
有人认为运动以后食量会增大对减肥不利，这是不必要的顾虑。科学研 究证明，瘦的人运动量增加后食量增大，但胖的人因体内储存脂肪较多，适 量的运动结果是消耗体内热量而并不增大多少食量。如每天 30 分钟的慢跑可 以消耗 170 卡热量，一年就可以减肥 14 斤。
如何减少每天的进食量，下列办法可供参考：（1）多喝水：饭前 15 分 钟喝一至两杯开水，对少吃、消化及肾脏功能都有好处。（2）缓食：每一口 饭菜都要细嚼缓咽，品尝滋味，在 20 分钟的膳食过程中使大脑有充裕的时间 接受来自胃的刺激，产生饱足感。（3）如果你一时很忙没有足够时间从容就 餐，不妨就喝些开水、肉汤或咖啡、茶之类以推迟就餐时间。（4）多吃含纤 维素多的食物（如水果、蔬菜）和粗粮，不仅可以减少热量的摄入，且易产 生饱足的感觉。
哪些肥胖症适用脂肪抽吸术
医学上认为，当人体的体重超过正常标准 20％以上就称为肥胖。它是因 为人体脂肪细胞肥大而引起的。人的肥瘦决定于体内脂肪含量的多少。人出 生时，即固有一定数目的脂肪细胞，在此基础上随着年龄的增长而增加，至 成年后其数量保持恒定。成年后发生的肥胖，脂肪细胞只增加体积而不增加 数目；少年时就发生的肥胖，则脂肪细胞不但增加体积而且增加数目。减轻 体重时，只减少脂肪细胞体积，不能减少其数量。非手术医治肥胖只可使膨 胀的脂肪细胞体积缩小，而不能减少它的数量，有关局部脂肪代谢障碍因素， 包括遗传、内分泌、饮食习惯等，即使严格控制饮食，进行健美锻炼，局部 脂肪堆积亦很难消失。因此局部脂肪堆积非外科治疗方法往往不能奏效，相 反，脂肪抽吸术是以减少脂肪的细胞数目为手段，故效果持久，复发机会不 多。
脂肪抽吸术适用于医治局限性为主的轻、中度肥胖，如单纯性肥胖所致 颈部、背、腹、臀、股、胭窝、小腿、踝关节处的皮下脂肪过多症、局部皮 下脂肪过多症并发局部皮肤松垂症。体重正常或接近正常，有局部脂肪堆积 的也适宜施行该手术。无病理性肥胖的周身弥漫性单纯性肥胖，存在弯腰、 下蹲、步行等活动障碍者，也可通过手术得到改善，并部分改善其外形。手 术要求治疗者须身体健康、无高血压及心血管疾病，无肝、肾疾病，无血液 性疾病和其他急慢性疾病等。手术治疗方法是利用带有侧孔的吸头，与负压 吸引机相连，通过小切口，以吸除皮下脂肪组织。手术方法简便，创伤小， 住院时间短，病人恢复工作快，疗效快，效果肯定，是肥胖病人的福音。
消除臀部脂肪的体育疗法
1．仰卧在地上，两臂平展，双肩贴地，掌心向上；两下肢伸宣、并紧。
然后举起左腿，向上直举，举时膝盖略弯；随之将左腿越过身体，转向 右手，尽量靠拢。缓缓伸直膝盖，放回原处。接着右腿活动。两腿每天各练 8 次，每隔 2 天，增加 2 次，直至每天单腿练 20 次为止。
2．仍如上仰卧于地，双膝并拢，小腿紧靠大腿，大腿尽量靠近胸部。
然后，保持这一姿势，下肢向右转，使膝贴地，并尽量靠近右时。完成 这一动作后，再如法转向左侧。每日所作次数同上。
3．坐起，双腿直伸，两手各放在同侧膝上。提起右腿，膝弯微屈，使右 腿向前“行走”；然后由左腿“行走”，实际上，完全靠臀肌的力量移动。
向前完成 10“步”后；就向后退行，逐步回到原位。这样 10 进 10 退， 每天作 2 次，逐渐加码，至每天作 5 次。如此一直坚持下去，有助臀部脂肪 的消减。
现代女性体型健美的标准
第一是骨骼。匀称、适度的骨骼应是：站立时，头、颈、躯干和脚的纵 轴在一垂线上；肩稍宽，腰椎、臂骨、腿骨发育良好，无畸形；头、躯干、 四肢的比例以及头、颈、胸的联接适度；上下身比例符合“黄金分割”定律， 即以肚脐为界，上、下身之比为 5：8。
若身高是 160 厘米，那么体重和其他各部位较理想的标准是：体重 50 公斤左右，肩宽 36～38 厘米，胸围 84～86 厘米，腰围 60～62 厘米，臀围 86～88 厘米。
第二是肌肉。肌肉美表现在富有弹性和显示出人体形态的强健协调。过 胖、过瘦、臃肿松软或肩、臂、胸部细小无力，以及由于某种原因造成身体 某部分肌肉过于瘦弱或过于发达，都不能称为肌肉美。
第三是肤色。肤色能反映人的精神面貌，与人的气质有较多的联系。我 国肤色美的标准是红润而有光泽。
女性改善体质的三个重要时期
女性在一生中有三次改善体质的重要机会。第一次机会是成年前，第一 次月经来潮的时候。在此期间，原先体质不好的人可以边接受医生的治疗， 边通过调节饮食结构来达到改善体质、体型的目的，这样会大大提高对疾病 的自然治愈率。虚弱的体质、喘息、过敏体质等都将会逐渐得到改善，对肾 脏病、心因性心脏病、慢性肝炎、贫血等疾病也可以治愈。第二次机会是妊 娠期，产前、产后或流产后。这段时间内的养生情况，都可以影响人的体质。 特别是对于改变自己胖或瘦的体型是最合适的时机。第三次机会是绝经期， 这期间人体应激反应迟钝，体内平衡易受破坏，采取适当的措施，正确地保 持身体各方面的平衡，对于改善体质是一次不可多得的重要机会，还会起到 防癌的作用。
改善体质的关键，在于摄取自己身体所需要的食物，坚持适应适度的运 动和保持正确、规律的生活。女子健美的四大忌世间女子都希望自己有一副 苗条健美的身材，然而许多人却被“汤、糖、躺、烫”破坏了自己美好的幻 想。“汤”是中国人喜爱的餐桌饮料，含有丰富的脂肪、氨基酸及淀粉类物 质，进入胃后，半小时即可排于小肠。由于汤汁均匀，在小肠中充分分散， 吸收面积大，因而很容易被消化吸收。而且在此过程中，食物动力作用较固 体食物为少，因而多喝汤容易致胖。
“糖”是肌体内主要供能物质，但食糖过多，超过肌体所需，便会转化 成脂肪在体内贮存起来，会使身体发胖。
“躺”即喜静不喜动。人们都知道，活动便要消耗能量，而能量的产主 主要靠体内的脂肪贮存。若活动过少，消耗少，脂肪即会增厚，人也就逐渐 发胖。
“烫”指喜进食过热的食品。温度较高的食物可使肠壁血管扩张，消化 腺分泌活动加强，因而促进了消化吸收过程，吸收进体内的糖类、脂肪亦相 应增加。故多食烫食，也会促使身体发胖。
有损健美的几种不良习惯
抓头——有人喜欢用脏指甲抓头，洗头时使劲乱挠，这会在头皮上拉下 伤痕，易产生炎症，有损头发健康生长。
皱眉——皱眉、抹眼、撇嘴的习惯，会导致面部皮肤产生横、竖如鱼尾 状的纹线。
俯睡——有人睡觉时俯卧、脸伏在枕头上。这样面部受挤压、妨碍了血 液循环，使脸部呈现臃肿，面色难看。
咬物——啃指甲、笔杆，咬下唇的习惯，容易使口腔上颌的门牙突出， 下颌的前牙后退，影响牙齿的整齐美观。
贪坐——有人习惯于晚饭吃得很饱，吃过饭就在沙发上一坐，看书看电 视。时间长了，就会造成腹部凸出，臀部松垂，体态臃肿难看。
架腿——有人坐着时习惯把一条腿架在另一条腿上。架腿时破坏了躯干 的竖直，时间长了会造成脊椎扭曲。
女子健美四戒
一戒盲目减肥。体态臃肿、大腹便便固然有碍雅观，然而盲目减肥也对 健美有害无益。有的女子本来体态丰盈，体格健壮，皮肤红润，却误认为自 己“太胖”而盲目节食减肥。结果，反而弄得营养不良，面色憔悴，病魔缠 身。一般来说，女子标准体重（公斤）等于身高（厘米）减 110，超过标准 体重的 20％才算得上肥胖。
二戒贪吃嗜睡。有的女青年嘴比较馋，不是零食不断，就是偶遇美味佳 肴时暴饮暴食，还有的女青年则喜欢睡懒觉，尤其在周末晚上“狂欢”到很 晚才睡，而星期天则“日上三竿”还依恋卧榻。
三戒惰性发作。有少数女青年性格内向，人至中年，好静不好动者更是 比比皆是。惰性发作，常不活动，更少锻炼，会使人体脂肪堆积，久而久之， 就会“发福”起来。
四戒半途而废。如果一位女子订有减肥计划、戒烟戒酒计划、体育锻炼 计划、气功健身计划等，最好持之以恒，如果三天打鱼两天晒网，一曝十寒， 是无济于事的。
怎样使你的手健美
首先，要保护好手上的皮肤，使其经常保持清洁滋润。洗手时，一定要 用热水，并选用含脂肪多碱性小的香皂。
洗手后，务必要擦干，特别是手背部位，因为这个部位的皮肤更为娇嫩， 在湿润情况下经风一吹，往往容易皲裂。
做家务之前，最好先洗一下手，然后涂上薄薄一层护肤油，涂上这类油， 手上就如同戴上了手套，使皮肤免于受酸性、碱性物质及其它有害物质的直 接刺激。做完家务之后，必须将油脂洗去。这时可用醋加水洗手，洗罢再涂 上含有维生素的护肤品。
洗手时可以在水里加些添加物。一般可用一茶匙淀粉放入一个小杯子里 加水冲开，再倒入一个盆里加 3 杯水，或是用一茶匙苏打粉加 1 升水，也可 以用两茶匙的胺水加 1 升水冲开用来洗手，这几种方法对保护皮肤的效果都 很好。
用中草药冲成的水洗手，效果也不错，象洋甘菊、荨麻、车前草、椴树 花、鼠尾草、牛蒂叶等等都可选用。洗时将手泡入水里 10～15 分钟，然后擦 干、涂上油脂护肤品。
手指健美体操
修长、灵活、富有弹性的手指是少女所向往的。下面是一套手指锻炼体 操，方便易行，随时可做。
一、两手五指并拢，手臂前伸，腕关节不要弯，用力做手指屈伸动作， 先握后伸，重复 10～15 次。
二、两臂前伸，紧握拳，然后将手指突然伸开，尽可能努力伸展五指， 重复 12～15 次。
三、两臂前伸，先一同向左边转动腕关节，并带动肩、肘关节，再一同 向右边做同样运动，重复 12～15 次。
四、双手五指分开，连续用力做伸展和并拢手指的动作，重复 5～10 次。
五、双手五指交叉，两个大拇指彼此围绕对方转动，先由里向外，再由 外向里，重复 10～20 次。
六、摸拟十指弹琴动作，先由左至右，再由右向左，重复 15～20 次。
七、两手手指分开，向各个方向活动。再用左手依次轻拉右手各手指的 关节，然后交换做。再将两手高高抬起摇动，做放松动作。
妇女腹部健美运动
在健美训练中，有一套行之有效的腹部健美操，其特点是所需时间短， 动作简单，易于掌握，不用器械，且效果显著。其具体做法是：
第一节：仰卧，分腿曲膝，双手抱头。如此坚持 3 分钟不动。
第二节：仰卧，双腿慢举与地面垂直，然后慢慢放下；当脚跟触地时再 次上举。如此重复 20 次。
第三节：跌坐，双臂前平举，然后双臂前平伸，上身随之做弹性伸展 2 分钟。
第四节：仰卧，双臂上举，双腿伸直，然后迅速屈腿收腹，双手抱膝， 再慢速伸展还原。如此重复 20 次。
如何“收紧”你的腹部
腹部突出的身材极其不雅，而肋骨显现的瘦削模样也甚为不美，抚摸心 窝至肚脐下方时，纵向有肌肉触感的身材，才是理想的。为此要收紧你的腹 部。
你可躺在平坦的地板上（躺在沙发上也可以），首先并拢双脚，朝天花 板直线伸展。这时，膝盖要稍微弯屈，使脚底与屋顶平行。
接着慢慢呼气，同时放下双腿，在快碰到地板时井停留一段时间，等到 腹部颤动时，再度将双脚向上抬起。
如何使臀部丰满
臀部扁平有失青春魅力，一些青年妇女常为臀部扁平而苦恼。用肩负杠 铃做下蹲练习，可使扁平的臀部丰满起来，有苦恼的女同志不妨一试。
方法：肩负杠铃下蹲后，上身稍向前倾，目视前下方。然后挺胸、抬头， 直背慢慢站起。注意，不要用跳动式的方法借力。站起时，尽量用大腿上部 和臀部肌肉的力量完成动作。
按此方法坚持锻炼数月，即可使臀部逐渐丰满起来，并略显上翘，平添 曲线美。一旦臀部丰满，就要停止锻炼，否则会使臀肌过分发达，臀部变得 太大，反而有损形体美。
简易臀腿健美运动
1、抬腿运动：左手扶门，支持身体。慢慢抬起右腿，保持身体直立，右 腿挺直，紧缩臀肌，放下，再抬，重复这一动作 5 次。开始练时，腿举成 45 °，逐渐抬成 90°。即抬腿与地面平行，左右两腿交替进行。
2、举腿运动：面对门，手扶门，双手分开与肩同宽，慢慢抬起右腿，向 后举起，腿尖向下，挺直腰，腿放下，再举。重复这一动作 5 次。换左腿同 样进行，双腿共做 10 次。
3、蹲踞运动：身体直立、双腿分开，左右腿相约 2 尺。双手各持 1 个哑 铃。放在双肩后（可用 10 公斤或 5 公斤重的哑铃）。上身保持挺直，慢慢向 下蹲，蹲至大腿与地面平行，紧缩腹肌，站起。再蹲。重复这一动作 20 次。
4、前屈运动：身体直立，双腿分开与肩同宽。双手握住一哑铃杆。置脑 后，右腿向前跨一步，屈膝，使大腿与地面平行，上身保持挺直，收腹缩臀， 保持 2 分钟。复原。改换左脚再做，左右分别各做 10 次。
5、坐椅运动：身体站在距墙约 35 厘米处，背部靠墙，双子向下移动， 上身挺直，屈膝，使大腿与地面平行，双手再放于大腿上面，形如坐椅状， 保持 3 至 5 分钟。初练时可停 1 分钟，逐渐延长。
6、踢腿运动：身体直立，双足跟靠拢，足尖分开，先使右腿向上方踢， 使脚尖与手指接触，放下，再换左上方踢。左右重复，各进行 10 次。
妇女青春期的乳房保健
青春期，乳腺组织和脂肪组织开始显著增生，并随月经周期的变化呈周 期性变化，这时对乳房的保健十分重要。首先，要讲究心理卫生，不要有恐 惧和羞涩感，要认识乳房增大是肌体发育的必然阶段，也是女性优美体态的 重要象征。其次，乳罩要利于乳房的发育，过紧会压迫、限制乳房的发育， 甚至导致乳头内陷；过松也起不到承托作用，久之，乳房松弛下垂，影响外 观形体美。再次，要注意睡眠姿势，不要经常向一侧卧，以免使一侧乳房经 常受压而造成发育不良。
乳罩不仅可以支托乳房，起到保护作用，还能充分体现女性的曲线美。 适应青春期少女发育和健美要求的纯棉布乳罩，既贴身自然，又不妨碍活动， 同时还可保护乳房，促进其健康发育。因此，选择合适的乳罩十分必要。
女子胸部健美按摩法
女子胸部的健美，除平时注意全身的形体锻炼，佩戴合适的乳罩外，坚 持胸部按摩可以收到很好的效果。
（1）直推乳房：用右手掌自左侧乳房上端开始向下用柔和而均匀的力量 直推乳房根部，接着再向上沿原路线推回，重复 30 次后，再用左手以同法按 摩右侧乳房。
（2）侧推乳房：右手掌于胸部正中着力，搓推左侧乳房至腋下，返回时 用 5 个手指握住乳房并向回带，重复 30 次后再换左手以同样方法按摩右侧乳 房。
（3）托推乳房：左手掌面内侧托住左侧乳房底部，再用右手掌面的外侧 与左手相对用力向乳头方向合力推 30 次。如有乳头内陷，按摩同时可用手指 将乳头向外牵拉数次。此法适用于乳房过大者。
哺乳无损乳房健美
哺乳后出现乳房下垂现象，是与支持乳房的悬韧带是否有韧性和两侧胸 肌是否强壮有力有关，与哺乳没有多大关系。为保持乳房丰满匀称，体态优 美，如能坚持做操、游泳等体育锻炼，使支撑乳房的胸部肌群壮实发达，延 缓乳房萎缩，才能防止乳房下垂。
哺乳应适可而止。一般来讲，八个月以后乳汁的分泌量日渐减少，乳腺 也自行复原，此时断奶有利于乳房恢复自然健美。
佩戴柔软合适的乳罩，增加曲线美，又起缓冲防震保护乳房作用。勤洗 澡，常按摩，加强乳房的血液循环，保持乳腺不萎缩，防止韧带松弛，提高 皮肤、胸肌群的弹性，都是乳房健美的有益措施。
怎样使青春用乳房更健美
1．加强营养青春期乳腺发育快，需要有足够的营养物可以使身体苗条， 这实际上对身体健康不利，也会影响乳房的发育。应当多吃富含蛋白质的可 使乳房丰满，形成女性优美的曲线，表现出女性的活力、柔美与健康。
3．按摩乳房要坚持乳房按摩，每天晚上临睡前和早晨进行 10 分钟左右的 按摩，这样可以促进血液循环，有利于乳腺发育。按摩乳头，可以防止乳头 内翻。按摩的方法是：分别从乳房的左、右和下三面用手轻轻向乳房中央推 挤，推到乳晕部为止，每面推 10 余次。坚持下去，会使小乳房增大，亦可使 过大的乳房缩小。
4．正确配戴乳罩青年人好运动，乳房发育快，戴胸罩可以保护、托起、 固定乳房，防止乳房外伤、下垂、过分摆动，以便减轻和防止乳房疼痛。戴 胸罩还可以弥补女性体形上的缺陷，调正乳峰的高度和位置，使身体线条优 美，给人以健美的感受。有的女子把胸罩戴在乳房的中下部，勒着一部分腺 体组织，这样，时间长了，必然要勒出一条纤维变的组织来，容易引起乳房 疼痛、硬块。因而戴胸罩时，一定要正好戴在乳房最下部反折线处。合适的 胸罩戴好后，乳房的全部或大部（除上部一小部分外）应全处于胸罩内，并 且胸罩的各部位正好与乳房各部分相吻合，乳头部应有足够的地方，不致压 迫乳头，过紧或过松都是不正确的。
如果你能按照上述各项去做，那么你一定会有一对令人羡慕的乳房。
怎样护养乳房
1．洗澡时，要避免用热水刺激乳房，更不要在过热的浴缸中长时间浸泡。 这会使乳房的软组织松弛，也会引起皮肤干燥。一般来说，洗澡的理想水温 为 27℃左右。
2．出浴前，可以用稍冷一点的水冲洗乳房，这样做的意义在于使乳房及 胸部的皮肤得到锻炼。增加其弹性并促进血液循环。
3．女性的背部大都与乳房的健美有着极重要的关系。当你走路保持背部 平直时，乳房自然挺起突出，坐与立姿也应挺胸抬头。那种低头弯腰的姿势 是很难保持乳房健美的。
4．睡觉时以仰姿为最好，尽量不要侧身睡，以免挤压乳房。
5．每天清早或晚间，做数次深呼吸，这样做可以使胸部得到充分的发育， 也使胸肌发达，久而久之就会见效。
6．一些少女为了保持身体的线条美，忌食鱼肉，光吃青菜，这未免有些 因噎废食。要知道，适量地吃些鱼肉和乳制品，可以增加少量脂肪，可以保 持乳房的丰满。不然人虽苗条了，乳房也会逐渐萎缩。
7．避免外力碰撞乳房，使肌肉组织受伤。对于那些喜爱体育运动的姑娘 们，这点尤其应该引起重视。
8．每次浴后最好用浴液从乳头开始呈圆形逐渐向外擦洗，直至颈部。
9．乳罩的选择切不可掉以轻心。要选择合适的，不要使乳房有被压迫感， 大小一般以罩住乳房为宜，使乳房与背部形成一个严密的整体。喜爱运动的 少女，选用的乳罩背带最好宽些。
10．游泳对乳房的健美大为有益。因为无论水中的运动还是水对乳房的 “按摩”，都会使胸肌均匀发达，使乳房健美而更富有弹性。
乳小可用隆乳术
一些女子因各种各样的原因而乳房发育不良、乳房扁平、萎缩或缺失， 如青春期后乳房不发育造成小乳房畸形；哺乳后因内分泌失调致使乳房组织 萎缩变小，乳房下垂；因乳房肿瘤切除后导致乳房缺失等。有些人可因此产 生心理上的不平衡，心情苦闷，性格孤僻，情绪低落，不愿去公共浴池沐浴 或参加游泳活动等。目前对乳房发育不良还没有特效药物治疗，因此，通过 整容外科手术使乳房变得丰满高耸已成为国内外较热门的矫正方法。目前比 较流行的手术方法是采用硅胶囊人工乳房假体进行胸大肌下充植，这种手术 切口小（2．5 厘米），又位于腋下或乳房下皱折处，疤痕不明显，在局麻下 可完成手术，痛苦小而术后乳房外形美观，接近正常乳房，触摸时富有弹性 及肉体感。由于人工乳房假体是充填在胸大肌下方，不会损伤乳腺及乳腺导 管，也不破坏乳腺组织，对女性内分泌功能没有影响，对于结婚、生育、哺 乳等各方面也不会有很大影响。另外，做丰乳术后乳头乳晕的感觉与正常人 一样，其性兴奋感觉依然存在。从女性心理角度来看，做丰乳手术以后可消 除因缺乏女性魅力引起的自卑感。
然而需要指出的是，约有 50％的受术者可能出现一些合并症，最常见的 是丰乳术后切口内纤维组织增生致使乳房变硬，这时需再次手术取出人工乳 房假体并切除纤维组织。其他合并症还有人工乳房假体破裂、双侧乳房外形 不等、切口疤痕增生等。
如何使您的秀发如云
如果你想秀发如云，乌黑发亮，那么千万不要忘记合理饮食的重要。头 发和皮肤一样，最重要的营养是油。动物油含饱和脂肪酸较多，植物油含不 饱和脂肪酸较多，不饱和脂肪酸不但不容易沉积于动脉管壁上造成动脉硬 化，而且是毛发及皮肤不可缺少的营养素。如果不饱和脂肪酸供应充足，毛 发及皮肤自然就会健美。因此营养学家又把不饱和脂肪酸叫作“美容酸”。 各种植物油如葵花子油、芝麻油、豆油、花生油等等，都含有较多的美容酸。 适当多吃一些植物油，美容酸在人体内部发挥作用，其增进毛发及皮肤健美 的效果，是一般外用化妆品、护肤剂所无法比拟的。人们还把富含植物油类 的食品如葵花子、芝麻、花生、大豆等，叫作内服化妆品。因为参与头发组 成的某些含硫氨基酸在花生、芝麻、豆类中含量颇为丰富，多吃这些食品能 促进头发的生长发育。另外，海产品如海带、紫菜中的碘、钙等无机盐，蔬 菜中的多种维生素也都和头发的营养密切相关，经常食用，头发就不会干燥 无光。例如，当身体里缺乏维生素 A 的时候，头发会变得枯干而失去光泽， 如果坚持多吃一些含维生素 A 的食物如胡萝卜、西红柿、青椒、杏、绿色或 黄色蔬菜、海藻、动物肝、鱼肝油、蛋黄以及奶油等等，干燥的皮肤及毛发 就会逐渐变得柔嫩秀丽。
如何保持体型美
如果你想保持体型的健美，那么饮食就要科学、合理。每天进餐的蛋白 质要达到或尽可能达到 70～75 克，而脂肪却不应超过 50 克。每天热能的平 均摄入量，女子应该是 2400 卡，男子 2600 卡。如果没有蛋白质的充足供应， 人体内的新陈代谢就无法进行，人的生长、发育和健康就会受到影响，人体 的健美也就无从谈起了。也就是说蛋白质的充足供应是人体健康的物质基 础。脂肪对于人体的健美更具有重要的作用。每一个健康的人，皮下都有一 层比较厚的脂肪层，医生们称之为皮下脂肪。正是由于有了这样一层脂肪组 织，健康的人看上去才有一种和谐而富有魅力的线条美。倘若热量不足，就 会影响身体对各种营养物质的吸收利用，久而久之，人就要生病。一副柔弱 病态，怎么敢去奢谈什么健美呢？但如不加限制，热量摄入会过多。研究所 得的数据表明，每多加 9．3 卡的热量，就会有 1 克的脂肪在体内贮存起来。 如超过需要供给量的 10％，一年中体重就可增加 1．4 公斤，因此，在三餐饮 食中宜选高蛋白、低脂肪的食品，如瘦肉、鱼虾、牛奶、豆浆、豆制品类， 原则是身体什么时候需要就什么时候供应；身体需要什么就供应什么；身体 需要多少就供应多少。供不应求或供应过剩所造成的过瘦和过胖，都算不上 是健美。
如何美化您的腿和足
大多数女性的美容往往只顾及面部护理，而对腿部和足部皮肤却很少注 意。要知道，光滑的腿及足部皮肤，同样是美的表现，特别是在夏季。下面 谈一些护理方法：
有些女性的小腿长了许多长汗毛，即使穿上高筒袜，这些腿毛也会从丝 袜中钻出，实在不雅。有人经常用剪，或用电动剃须刀去剃，这不仅会使这 些汗毛越长越长，而且更粗更黑。最好的方法是用脱毛膏去掉。小腿上的毛 比之面部及腋下面积更大，因此在未脱毛之前，先把小腿用酒精消毒，挥发 后再涂上较厚的脱毛膏，全部覆盖住腿毛，当发现这些毛从脱毛膏下露出时， 这时已超过 15 分钟了，便可用微湿的棉花向着汗毛生长的方向揩抹，便会脱 去。如果脱毛后，发现双腿呈红色及小块浮肿现象，也不必担心，这是脱毛 膏刺激所致，不久便会消失。有的人脱毛后还会长出，但反复脱去几次，汗 毛就会越来越稀疏、细软，最后完全消除。
在气候干燥季节，小腿容易产生鱼鳞片脱皮，可在每天睡前按摩小腿皮 肤，便其血液循环加速，并涂以润肤膏，皮肤就会变得光滑。
有不少人的足跟易生硬皮，走路时间长，会感觉不适；穿丝袜时，还会 拉破袜子。如果在洗澡时，利用热水浸透，再用软布蘸肥皂搓擦，浴后涂上 润肤膏或护肤液，就会光滑柔软。
为防止鸡眼及胼胝出现，应穿合适的鞋。长了鸡眼，可外敷鸡眼膏，效 果很好，数日即可自行脱落，自己千万不可用刀乱挖。
在穿运动鞋之前，先向脚上喷些防臭剂，浴后再洒上爽身粉。平时每日 最好换穿不同的鞋。鞋若被雨淋湿待干后再穿。
夏天穿凉鞋时，露出十个光秃秃的脚趾，不大雅观。涂上些指甲油，会 增加足部的美感。但是，甲油的颜色最好与衣饰相配，一般应以淡雅为宜。
多孕影响健美
妊娠后，子宫随月份增加而增大，宫腔的容量可增大到未婚时的 50 余 倍，临产前子宫要增大到上腹部，其结果使腹壁肌肉扩张，一朝分娩后，腹 壁松弛，妊娠纹丛生，腹肌失去弹性，加上产后丰盛的营养滋补，很快就会 变成粗腰和“肉肚子”。
乳房在妊娠初期即感发胀，两个月后逐渐增大，分娩后增大更为明显， 且有大量乳汁分泌，哺乳期乳房鼓鼓囊囊的。停止哺乳后，乳房开始萎瘪， 失去弹性而下垂。
盆腔是容纳子宫的主要“场所”，随着子宫的增大和分娩的需要，盆腔 的“外壁”——骨盆的各个关节都有不同程度的松弛现象，从外观上看去， 骨盆增宽，再加上产后多食，臀部也日见增大。
妊娠期会产生一定程度的贫血，加上分娩时出血，尽管产后会有恢复， 但有时并不彻底，所以，面色容易苍白。
怀孕可加重心脏负担。妊娠后期常发生下肢浮肿、静脉曲张，分娩后水 肿消退，但静脉曲张不易断根，影响下肢美观。妊娠时内分泌功能旺盛，许 多内分泌激素的代谢发生改变，会造成面部色素沉着，出现黄褐色蝴蝶斑， 以致产后有的人还不能全部退净。
妊娠一次，尽管有以上种种变化，好在身体还有较大的可塑性，采取一 定措施一般还能恢复，对健美影响不大。如果反复多次妊娠，身体经常受到 如此众多的“打击”，对健美肯定不利。
维生素的健美之功
在人们的体内有一类叫做维生素的营养物质，如维生素 A、B、C、D、E 等，虽然它们在体内的含量极微，但是，它们的生理功能却不可估量，如果 缺乏它们，不仅可以引起疾病，而且还会使你的容颜减色。
如维生素 A，它能使你一双水晶般的眼睛炯炯有神，你的内心世界可以 通过眼神来传送。要是体内缺乏维生素 A，则可引起眼睛干燥，角膜发炎， 水汪汪的眼睛就失去灵感。缺乏维生素 A，还可使你的皮肤干燥，角质化， 甚至引起丘疹，这种皮肤使人汗毛凛凛。反之，如能正常摄入维生素 A，则 可以使你的皮肤细嫩润滑。维生素 D 能促进钙、磷的吸收，使骨骼生长发育 正常，是获得体形健美的保证。如果缺乏维生素 D，会影响钙、磷吸收，引 起骨软化症，使四肢和肌肉抽搐，体形美也就消失。维生素 E，以前并不重 视，近几年来，科学家们证明它具有促进细胞的“新陈代谢”、抗老化的作 用，能防止皮肤松弛、减少皱纹而保持青春的活力；在医学上不仅应用于治 疗疾病，还应用于防衰老，甚至被化妆品利用，从而变得非常热门。如膳食 中缺乏维生素 B1，可引起周围神经炎、心肌炎、消化不良，长期缺乏可引起 贫血等疾病，疾病缠身，面容苍老，少女之青春肯定要打折扣。缺乏维生素 B2，可引起口腔溃疡、口角炎、皮炎、结膜炎，首当其冲的五官之容必定受 损。维生素 C 具有氧化还原作用，能增强皮肤的抗菌能力，维持毛细血管的 通透性、防止皮肤过敏，有利于伤口愈合，这对保护皮肤的美观贡献不小。
维生素 A、D 在鱼肝油、蛋黄和动物的肝脏中较为丰富；维生素 E 在谷胚 中含量较高；维生素 B1 多含于各种种子的外壳及酵母中；维生素 B2 多含于 绿色蔬菜、黄豆、小麦、酵母和乳类中；维生素 C 在新鲜水果、蔬菜中含量 较多。
产后如何保持体型美
一、合理哺乳、及时断奶。哺乳时，应让孩子交替吸吮双侧乳房，一侧 吸空后，再吸另一侧，并将未吸空的乳汁挤掉。同时，哺乳期要戴合适的胸 罩，以防乳房下垂。给孩子断奶的时间也不宜太迟，最好在一周岁以内，过 分延长哺乳时间，会使乳房变得干瘪，断奶后乳房失去丰满。
二、及早活动、经常锻炼。产后应尽早起床活动，并坚持适当的体育锻 炼。一般分娩正常者，24 小时后即可下床活动，一周后便可做些轻便的家务 活，并可在床上做些仰卧等腰肌运动，如双直腿上举运动、仰卧起坐运动、 头肩后抬运动等。半月后，无论坐或站立时都要有意识地收腹，增加腹肌收 缩力，减少脂肪的蓄积。
三、饮食有节、营养适当。产后不可过食高脂肪、高胆固醇类食物，也 不必大量进补高级营养品。尤其是吃糖和其它甜食过多，更是产后发胖的重 要因素。
产后健美运动
下面的几项运动，对于消除产后身上的赘肉、产后腰疼、腹部收缩、恢 复苗条身材、肌肉结实，都有良好的功效。
（一）地板运动：俯卧地板上。脸部衬一块护垫，双手微撑，用双手的 力量将腿部朝上尽量高扬。可防止臀部下坠。
（二）盘膝坐在地上，双手紧握足踝处，将头向后仰，然后复位，每日 如此连续做三十次。可使背部挺直、健胸。
（三）站立运动：双手叉腰，一腿支撑，另腿尽力朝前上抬二十次，然 后换抬另一腿。能消除腿部浮肿，使之匀称。
（四）盘膝，双手置腿腕处，吸气后腰部左右反复扭转。可改善上身曲 线，使腰部变细。
跳绳使你体窈窕
跳绳是一项四肢运动。跳绳时，由于双脚不停跳跃，双腕不停旋转，加 之全身各部位随之运动，肩胛、胸、腹、腰、臀、大小腿及各关节都会受到 良好锻炼。运动之中的身体各部位一是增加了需氧量，二是促进了血液循环， 三是骨骼、韧带、肌肉、神经都要“协调作战”，身体可受到“全方位”的 综合锻炼，有利于消除身体多余的脂肪。因此，专家们建议，肥胖者不妨多 做跳绳运动。只要持之以恒，跳绳可使你体型窈窕健美。
少女不宜久着紧身衣
紧身衣是当今服式中深受广大青少年，特别是姑娘欢迎的流行式服装， 在衣着市场上成了热门货。可是，当你穿紧身衣时可曾想到它对人体还有不 利的一面呢？现列举几条，供读者参考。
1．容易发生夏令皮炎。紧身衣通风透气不良，汁液较难蒸发，可因高温 潮湿而引起夏令皮炎。多发生于四肢伸侧及躯干等处，以下肢为多见。皮疹 常对称分布，剧痒。一旦发生，只要改穿宽大衣着，注意室内通风，几天即 可好转。穿牛仔裤的青年，在夏季也可发生大面积的体股癣，或使癣复发、 加剧。发生痱子、汗疹、毛囊炎者也不少。
2．寒冷性脂膜炎。系穿着太紧身，以至局部受压和遭受寒冷损伤所致。 若能加强局部保温，数周也可消退。预防此病的关键是在冬天穿衣服要宽一 些、厚一点。
3．影响乳房和臀部发育。这对青春发育期的少女十分重要，切莫为了美 而影响乳房和臀部的发育，给今后分娩和哺乳带来不利。穿牛仔裤所造成的 女性阴道炎、盆腔炎、尿路感染，是女性不孕症的重要原因。而因穿牛仔裤 造成的男性不育症，在国外也在逐年增高。
为此，奉劝爱美的女性，衣着不要穿得太紧身，起码不要长期穿着，要 适当地和其他宽松的服式交替穿着。妇女莫穿“健美裤”
近几年，市场上出现了一种质地牢固，用厚实布料制成的三角裤，它的 右前方有一根像球鞋带一样可以逐扣收紧的带子，美其名曰“健美裤”。购 买者以肥胖的女性为多。
身材不好的肥胖女性，穿上这种健美裤，收紧带子后，确实可使肥大的 臀部和腹部紧缩不少。从外表看，似乎比原来“健美”多了。但是，从科学 的角度来分析，这种健美方法是不值得提倡的。
回顾 18 世纪的欧洲，当时不少中上层妇女为了表现出身材的曲线美，于 是身穿紧身背心和极度地束腰，结果严重地影响了身体健康，不少人年仅中 年便因此而死于非命。解剖结果发现，这些妇女的肝脏表面凸凹不平，看来 极度束腰对肝脏的损害相当严重。从现代医学的观点来看，束腹紧身的“健 美裤”也不符合生理卫生的要求。因为当人的腹内脏器长期受外力作用被压 缩后，动脉供血和静脉回血必然会发生障碍，致使腹内脏器因营养不良而功 能紊乱，甚至发生肿张、淤血等情况。其结果就会使人产生腰酸、腹胀、食 欲不振、消化不良、少便、恶心、月经不调和下肢肿胀等症状。少女如长期 穿这种“健美裤”还会影响生长发育。孕妇穿了则可能使胎儿发育不良或畸 形，造成早产、难产甚至胎死母腹。所谓的“健美裤”实在是利少害多，不 宜提倡。
牛仔裤有碍健康
牛仔裤这样的紧身裤，对女性的健康危害最大。女性的阴道粘膜时常要 分泌一种酸性液体，以防御细菌侵入到盆腔内，所以女性的外生殖器常常是 湿润的。特别是在排卵期白带增加时，更是这样。穿着宽松的内裤和外裤， 在活动的时候，空气流通，湿气就会不断散发出去，假如裤子箍得太紧，湿 气不但不能散发，还增加出汗。捂得久了，不仅有一股难闻的气味，外生殖 器和会阴部娇嫩的皮肤还可能被“淹”了，一磨擦就会疼痛，甚至磨破、发 炎。在湿热的条件下，细菌繁殖得很快，阴道分泌液抵抗不住，还会使人感 染上阴道炎和尿路感染。美国有些医生认为，过紧的、无气孔的内裤与妇女 的真菌感染有着相当密切的关系。姑娘束腰损健康现代姑娘大多欣赏体态苗 条，为了达到这个欲望而不惜紧身束腰，殊不知这样做反会弄巧成拙。把腰 勒得紧紧的，不但影响胃肠的正常蠕动、降低消化功能，还会妨碍腹腔脏器 的血液循环。久而久之，就会由于胃肠蠕动减慢而出现腹胀、腹痛等消化不 良症状，严重者甚至导致胃下垂。由于束腰压迫腰部，使肠蠕动减弱，粪便 在结肠内停滞时间过长，大便中固有的水分被过分再吸收而变得干硬，所以 往往出现便秘。长期便秘又成为肛裂、痔疮的直接诱因。另外，束腰由于影 响腹式呼吸，直接妨碍机体的“吐故纳新”，因此可出现头昏脑痛。有些人 出现月经不调或痛经，也与束腰不无关系。
由于长期勒紧腰带，造成腹腔内压增高，这种增高的压力足够压迫膀胱， 使原来尿道与膀胱连接处的生理性角度增大，而不利于排尿的控制，因此可 造成尿液的不随意外漏。
由此可见，紧身束腰有损健康，爱美的姑娘们切不可忽视。谨防“首饰 皮炎”佩戴耳环、戒指等金首饰的人日众，因而由此引起的接触性皮炎患者 也在增多。戴耳环需事先穿刺耳垂，当耳垂受穿刺后可造成组织的损伤，使 其组织液渗出以及受损局部与耳环的长期接触，导致经常受磨擦的耳垂组织 遭受损害。此外，穿耳针时镍的释放也是产生接触性皮炎的常见过敏原。国 外有个叫菲希尔的学者发现，有 15％的 8～15 岁的女孩因带耳环而发生过 敏。就此他测定了 10 种不同商标的不锈钢穿耳针、13 种镀金、3 种镀银穿耳 针以及数套不锈钢、镀金或镀银的耳环的镍释放量，结果表明不锈钢穿耳针 都不同程度地释放镍，即使镀上金或银也不例外。而且发现少量镍即可使耳 垂发痒或发红，较大量时还会引起皮炎。由于目前还没有一种不释放镍的穿 耳针可用于扎耳眼，因此，有过敏体质的人最好不扎耳眼，有疤痕素质的人 更应禁忌。金戒指对人体健康的危害也屡见不鲜。英国公共卫生中心微生物 学家霍夫曼，曾对长期戴戒指的 50 名内外科病房的护士作调查，发现长期戴 戒指部位的细菌比对照部位多 9 倍。美国纽约的一个卫生机构在检验数千件 金首饰时，发现其中有 70～80 件含有放射性元素，对人体具有毒害作用。有 个妇女在她结婚时，买了一枚含有放射性元素的戒指，戴 30 年后手指患了癌 症。鉴于以上原因，佩带金首饰时应警惕其危害性。不可忽视“高跟鞋脚病” “高跟鞋脚病”是由于长期穿着高跟鞋而引起的一组疾患。由于后跟垫高， 使人的重心前移，身体重量集中在足趾和跖骨的前端。因此，久而久之便造 成足骨劳损，从而引起足生胼胝、拇趾外翻、足骨滑囊炎或不完全脱臼。高 跟鞋往往是鞋头尖细、后跟高细，这种造型使身体重量集中在狭小的面积内， 足趾长期受挤压导致局部血液循环不良，故易发生足趾破溃或坏死。而且行 走不平衡容易使踝关节周围的韧带扭伤，甚至造成踝关节骨折。
特别是 20 岁以下的少女过早穿高跟鞋，为了使身体维持直立姿态和稳 定，使身体重心的垂线后移，就必然以增加脊柱腰段的生理弯曲度和使臀部 向后凸出的姿势来代偿。其结果会导致骶髂韧带群、髂腰韧带和臀部肌群的 劳损，产生慢性腰痛。尤其是脊柱过分向前突出，而臀部却向后翘，使骨盆 倾斜度加大，从而改变了子宫的正常生理位置，出现严重的子宫前倾，因此 婚后不容易受孕。此外，少女的骨盆联接尚未发育成熟，易受重力的影响而 变形，以致骨盆传递人体重力的负担加大，日久天长使骨盆入口变窄而造成 日后分娩困难。
可见，鞋跟越高、穿的时间越长，对健康的危害就越大。
穿高跟鞋者宜常作腿脚锻炼
妇女穿高跟鞋有一定好处，但小腿后部肌肉容易疲劳，踝关节也易引起 扭伤。如果您经常做下面六节体操，就可以弥补这些不足。每节操重复 10～ 15 次，赤脚或穿袜子做。
1．端坐，右腿放在左腿上。右脚以脚腕为轴，脚尖先由左向右绕一圈， 再由右向左绕一圈，动作幅度尽量大一些。左脚做同样的动作。
2．站立，脚尖踏在 5～10 厘米高的物体上，脚跟着地。提踵立起，还原。 如立不稳，可手扶椅背或墙壁。两脚也可轮换做。
3．跪坐，两脚伸直，两手膝旁扶地。两臂撑起，膝盖慢慢抬离地面，身 体重心移向脚尖，持续 2～3 秒钟，还原。练到做起来不费劲时，可加大运动 量；身体重心移向脚尖时，做几次弹压动作。
4．两脚开立同肩宽，双手叉腰。深吸气，半蹲，脚跟不离地面，两臂前 平举。还原，呼气。
5．两脚开立同肩宽，双手叉腰。身体重心移到右脚上，脚掌外侧着地， 向内旋（绷紧脚外侧肌肉韧带），站立 2～3 秒钟，还原。左脚做相同的动作。
6．跳绳，先双脚跳，再单脚跳，然后左右脚轮换跳，一律用脚尖跳。
锻炼会阴好处多
会阴是尿生殖区和肛门区组成的“神秘”区域。妇女经常锻炼会阴肌肉， 可以减轻新婚初次房事时阴道的不适感；怀孕后可以减轻分娩时的痛苦，并 保持产后阴道的良好性；还可提高女性的“性高潮”，有助于克服男女性器 官的功能缺陷。
锻炼会阴肌肉，不但可以提高夫妻性生活的质量与乐趣，而且可以预防 因阴道松弛而产生的一系列疾病，如子宫下垂、尿失禁等。因为妇女怀孕后 子宫长大，分娩时阴道被极度扩张，甚至撕裂，分娩后若不进行腹部键美锻 炼，阴道会失去弹性而变得松弛，引起子宫下垂、尿失禁。健美锻炼主要是 腹部体操与骨盆体操运动。这里介绍一些简便易行的保持阴道活力的自我保 健方法。
1．“缩肛”训练。练习时首先用力收缩上提阴道、肛门肌肉，停片刻， 然后尽量放松。每次反复做 20～30 次，每天躺着或坐着休息时可重复练习几 次，坚持锻炼能提高阴道的“紧握”功能和节律性的收缩能力。
2．中断排尿法练习。做无尿情况下的排尿动作，并结合缩肛动作，交替 进行。
3．仰卧屈膝屈髋，尽量使足跟触及会阴部。反复几十次。
4．仰卧屈髓屈膝，同时向侧转体，尽量使弯屈的大腿、小腿接触床面。 反复左右转体做几十次。
5．仰卧起坐，同时屈膝两手抱小腿。反复做几十次。
6．顶臀练习。屈小腿仰卧，然后将臀部及上体顶起再放下。反复几十次。
7．屈膝跪撑，然后屈两肘，使胸尽量触及两手背，呈撅臀姿势，停留数 分钟。反复做几次。
适当的日光浴使你更健美
阳光由红、橙、黄、绿、青、蓝、紫七种颜色的光组成，这些光称为“可 见光”，而红外线和紫外线则是肉眼看不到的，对人体起生理作用的就是这 两种射线和可见光。紫外线可使皮肤中的 T—去氢胆固醇变为维生素 D，维生 素 D 能维持人体骨骼的正常发育，使体型健美。紫外线能刺激血液再生，使 血色素增高，肤色红润，还能增强肌体免疫能力，减少疾病。红外线的穿透 能力较强，可使深部组织温度增高，血管扩张和充血，加快血液循环，有促 进新陈代谢和细胞增生作用。所以，适当的日光浴会为你的青春增色不少。 五分钟健美操据美国《纽约时报》报道，美国专家认为，每日做 5 分钟简易 操，不仅有助于减少患心脏病的危险，更能收到良好的身体健美效果。下面 是每日 5 分钟体操次序：第 1 分钟：向天花板伸展右臂，尽量伸高然后转动 头，眼看右肩。接着左臂做同样的动作。第 2 套动作：两臂向两边伸展，保 持与地面平行，然后转动上身，尽可能向右和向左转。上身转回中间，从腰 部起向前弯曲，竭力触及脚趾。第 2 分钟：在 1 分钟内，尽量多地做仰卧起 坐动作。动作时，屈膝、双臂交叉放在胸前。每次起坐时，用力使双臂触膝。 第 3 分钟：离墙数尺站立，把双掌放在墙上，做墙上俯卧撑动作。头部尽可 能离墙近，双脚尽量离墙远。第 4、5 分钟：原地跑步或左右脚轮流跳跃，先 慢后快。
儿童多吃蔬菜能使牙齿健美
日本神奈川牙科大学的斋藤滋先生说，一顿饭至少嚼 900 次，不然的话， 上下颌就会不发达，牙齿也将不整齐，甚至会使牙齿的咬合变差，发生牙周 炎及上下颌关节炎等病症。能促使多咀嚼的食物首推蔬菜，尤以胡萝卜、芹 菜、卷心菜、白菜、菠菜、黄瓜等为佳。因此，家长应劝说孩子多吃蔬菜。 常吃蔬菜还能使牙齿中的钥元素含量增加，增强牙齿的硬度和牢固度。实验 证明，厌食蔬菜和肉类食品的幼儿，其骨质密度均比常吃蔬菜和肉类食品的 幼儿低下。常吃蔬菜还能防龋齿，因蔬菜中含有 90％的水分及一些纤维物 质。咀嚼蔬菜时，蔬菜中的水分能稀释口中的糖质，使细菌不易生长；纤维 素能对牙齿起清扫和洁净作用。老年人肌肉健美锻炼法（一）两手支撑在墙 上、窗台或椅子上做立卧撑，每组 15～20 次，做 3 组。（二）两足开立，与 肩同宽，全身直立，两手持 2 公斤重的哑铃提至肩部，然后两臂交替用力将 哑铃向上举。每组 10～15 次，做 4 组。（三）仰卧在一长矮凳上，两足踏地 上，两手握 4 公斤重的哑铃做推举，也可两臂交替推举。每组 10～15 次，做 3 组。
（四）两脚开立，双手持 4 公斤的哑铃下垂于身体两侧，全身直立，然 后向左右两侧交替做上体屈伸。每组 15～20 次，做 5 组。
（五）仰卧在床上、地上或长凳上，两手置于身体两侧按地，两腿伸直 并拢，然后上身不动，两腿往上举起，达到和上体成 90 度即可。每组 10～ 15 次，做 4 组。
（六）两脚开立，挺胸紧腰，屈膝半蹲，双手掌心向上持 2 公斤重的哑 铃，屈肘置铃于腰侧。然后单臂由屈到伸向前推铃，同时转腕掌心朝下，至 臂完全伸直，两臂交替屈伸推哑铃。每组 10 次，做 3 组。
（七）两足开立，双手持 4 公斤重的哑铃置于肩上。两腿屈膝下蹲至大 腿接近水平位稍停，再伸膝蹲起还原。每组 10 次，做 3 组。
几种常见的健美食物
日本寺田博士认为，一些有硬壳的果实如花生、杏仁、松子及胡桃等食 物对健康和美容都有极大效果。如胡桃含有多量维生素 A，含量相当于牛乳 一样，且含大量烟酸（维生素的一种），可以增加皮肤的抵抗力，常吃胡桃 能增强体力、促进食欲，光润肌肤，保持头发乌黑。特别对女性健美很有益 处。此外，菊花含有多种维生素，常服可以养颜，减少白头发，又能健胃清 肠，益寿延年。方法是把菊花放在阴凉处吹干，然后研为粉末，加入蜜糖， 制成黄豆般大的丸子，每次服十粒，，每日服三次。连续服用三个月。当心 泳池水使发黄齿酸不少游泳爱好者发现，在游泳池里游泳次数多了，头发会 逐渐变黄并显得干枯，牙齿也感到发酸。这是怎么回事呢？原来，大多数游 泳池常用液氯或漂白粉消毒灭菌。人的头发表面有一保护层，在过多接触含 氯氧化剂（如液氯和漂白粉）后，会起化学反应，使之软化、溶解和脱落， 最终失去保护头发的功能，使头发逐渐变黄和干枯。池水中加入的液氯，会 形成较多的次氯酸，使水变成酸性，其酸度足以腐蚀人齿的珐琅质。如何避 免和减轻游泳池水对头发和牙齿的损害呢？游泳时最好戴游泳帽，少进行潜 泳，以减少头发和池水的接触时间；游泳后宜用中性肥皂洗净头发及皮肤上 残留的氯，头发干后搽点发油或护发素，对女性来说这尤为重要；游泳后要 刷牙，以中和酸性，减少次氯酸对牙齿的损害。有效的助长法——悬垂前苏 联新闻通讯社传授了一种有效的长高法，即悬垂。双手紧握单杠式的铁棒（或 木棒），使身体腾空下垂。笔直下垂时，以脚尖能轻轻接触地面为最佳。
做这种练习时，男青年每天可做 12～15 次动作，女子可做 2～5 次动作。 练习的要领是：引体向上时呼气，身体慢慢下降时则吸气。另外，边抬腿成 直角、边呼气；边放下腿边吸气。下降时不要忘记一面左右摆动身体，一面 在铁棒上用力曲扭身体。
悬垂下来以后，要走动走动，使肌肉放松；一边吸气一边举手；一边呼 气，一边松劲，把手放下。总之，要学会最大限度用力和最大限度放松的要 领。
接着，用力握紧拳头，将手放于胸前，随后，松开手指、闭目、张口、 舒展眉头，放松面部肌肉。再躺在床上，使背部和臀部的紧张肌肉放松。
这种体操，如果持续做下去，就能长高。
什么样的睡眠姿式好
一个良好的睡眠姿式，不仅会使人得以充分休息，而且也有利于人体健 美。从健美的角度看，正确的睡姿应是：右侧卧床，双腿弯曲，臀部和肩部 在同一平面上，头、颈、脊柱都在一条线上。这样全身肌肉既能得到最大限 度的松弛，也不致压迫心脏，还可以帮助胃中食物向十二指肠输送。有的青 年喜欢趴着睡觉，也有的青年睡觉时两腿绷直，这些睡姿都不正确，长此会 影响形体美。
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