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我们将买回来的鸡肉洗干净，切成小块放进碟子里。 做沙姜鸡，沙姜是不可缺少的灵魂，在这里我们用的是晒干的沙姜。干沙姜一定要敲碎使用,这样它独特的香味才能散发出来！ 我们加入一勺敲碎的沙姜、一勺料酒、一勺生抽、半勺白糖和适量的盐，然后将鸡肉搅拌均匀。注意哦，千万不要加水！ 用一个保鲜袋把碟子包好，把袋口压在保鲜袋下面，不用密封。将碟子放入微波炉里，以百分之百的火力微波加热5分钟。 时间到，打开微波炉看看！成功了！沙姜香味非常浓郁，配合外焦里嫩的鸡肉，这味道真是太诱人了！5分钟做沙姜焗鸡的方法，你学会了吗？赶快来试一试吧！更多妙点子尽在每晚10点超级点子王！ |
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