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来自: CHL红龙的快乐 > 《咸鸭蛋的做法》
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这样腌咸鸭蛋,100%出油起沙!新手也能一次成功!
根据我自己的经验,我负责告诉大家:这是一个100%出油起沙的自制咸鸭蛋方子!第5步:在桌子上盖上一层纸,把盐倒出,然后把浸泡过的鸭蛋...
传自妈妈的手艺——腌咸鸭蛋
3.锅里放满水,放入八角,桂皮,花椒,姜片煮开5分钟.4.放入200-250克左右的盐煮开,关火,让卤汁冷却.5.把冷却后的卤水放入坛中.6.加2...
【手把手系列】DIY腌鸭蛋,零失败狂出油
【手把手系列】DIY腌鸭蛋,零失败狂出油。新鲜鸭蛋、白酒、盐。6、取出鸭蛋在准备好的盐上滚一圈。1.步骤2-3的目的是使鸭蛋表面干燥,如...
教你正宗腌咸鸭蛋的方法,保证出油又起沙比超市卖的好吃10倍
教你正宗腌咸鸭蛋的方法,保证出油又起沙比超市卖的好吃10倍。根据我本身的指点,我负责申报各人:这是一个100%出油起沙的便宜咸鸭蛋方...
自制流油咸鸭蛋,简单,放在通风处三十天左右!
自制流油咸鸭蛋,简单,放在通风处三十天左右!6、 将裹好的鸭蛋放入保鲜袋中,可以将剩余的盐倒入保鲜袋中,盐可以多一些,扎紧保鲜袋...
咸鸭蛋也可以自己在家腌制,简单又入味,个个都好吃得流油~
咸鸭蛋也可以自己在家腌制,简单又入味,个个都好吃得流油~食材:鸭蛋14个、 高度白酒适量、盐150克、锡纸适量、腌制用容器1个。3、鸭蛋...
自制咸鸭蛋
1新鲜的鸭蛋若干个。2先用清水把鸭蛋浸泡一会儿,然后洗掉表面的泥污,控净水份备用。5把鸭蛋逐个放入桶中。7盐酒水要多加一些,要没过鸭蛋。8为了避免鸭蛋漂浮,在桶的上面压上几根方便筷子。12腌制好...
腌鸭蛋只加盐是大错!多加2步,鸭蛋10天就能吃,筷子一戳全是油
多加2步,鸭蛋10天就能吃,筷子一戳全是油。腌鸭蛋只加盐是大错!很多人对于做饭都很烦恼,很多人不是不会做饭,而是不知道做啥,不知道...
三伏天腌鸭蛋
鸭蛋洗干净,擦净水,在高度白酒里泡一分钟,取出来在细盐里滚满盐。用保鲜膜严密地包起来,一定不可以漏气,否则白酒挥发,盐会脱落的...
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