美味香脆椒CCTV.com 2007年10月29日 16:00 来源:
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来源:CCTV.com 主料:干辣椒 辅料:鸡蛋、芝麻、汤圆粉、吉士粉 调料:盐 烹制方法: 1.将干辣椒剪成段,去籽后用凉水浸泡10分钟,再放入开水中,加盐焯烫2-3分钟取出控干水分; 2.将辣椒放入器皿中,加入盐、鸡蛋、吉士粉、汤圆粉、芝麻搅拌均匀,入锅炸至金黄酥脆即可。 特点:焦香酥脆,开胃下饭。
责编:闫冬 |
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