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成人每天能吃几个鸡蛋

 昵称19014803 2015-02-25
成人每天能吃几个鸡蛋_快速问医生_更多专家解答_有问必答
http://www.120ask.com/question/2009-10-27/13087949.htm

一,一个鸡蛋能提供蛋白质6克,脂肪5克,热能72千卡,钙23毫克,磷89毫克,铁1.2毫克,维生素A612国际单位,硫胺素0.07毫克,核黄素0.13毫克,尼克酸0.04毫克,胆固醇300毫克.一个鸡蛋约含胆固醇300毫克,正好是一个正常人的需要量,吃多了你就会胆固醇升高,人体所需的8种必需氨基酸,每天吃1~2个鸡蛋,就可以满足需要.由于身体已不需要,也不会再吸收利用,就会转化为脂肪堆积体内或当作热量被白白浪费掉.而且多吃进去的那些鸡蛋,其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担,在体内代谢后所产生的大量含氮废物,还都要通过肾脏排出体外,又会直接加重肾脏的负担,所以过多吃鸡蛋对肝脏和肾脏都不利.你要是弄明白这些,你就知道了对于你来说,如果你是从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃2个鸡蛋比较合适;如果你是从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋,但是别再多了,再多对身体就不好了.。
二,鸡蛋富含优质蛋白质,是营养价值最高的一种食物,一个鸡蛋大约含有胆固醇290毫克左右,而成年人每天摄入的蛋白质不能超过300毫克,卫生部发布的《中国居民膳食指南2007》建议每天吃25到50克蛋类,这个量相当于半个或一个鸡蛋,一天一个就最合适了,吃的太多了,容易导致高胆固醇血证,不利于心血管健康,而且高蛋白食物对肾脏也是负担,一天一个鸡蛋最合适!
三,吃鸡蛋过多,会增加肝脏与肾脏的负担.人体所需的8种必需氨基酸,每天吃1~2个鸡蛋,就可以满足需要.由于身体已不需要,也不会再吸收利用,就会转化为脂肪堆积体内或当作热量被白白浪费掉.而且多吃进去的那些鸡蛋,其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担,在体内代谢后所产生的大量含氮废物,还都要通过肾脏排出体外,又会直接加重肾脏的负担,所以过多吃鸡蛋对肝脏和肾脏都不利. 
那么,一个人每天吃几个鸡蛋才比较合适呢?从营养学的观点看,为了保证平衡膳食,满足机体需要,又不致营养过剩,在一般情况下,老年人每天吃1~2个比较好.对于青年和中年人,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃2个鸡蛋也比较合适;从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋;少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也可吃2~3个.孕妇,产妇,乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人,由于需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多.
四,您好 鸡蛋是一种营养丰富的食品,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克,脂肪6克,产生热能82千卡.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要,易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高.鸡蛋中钙,磷,铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素,是小儿,老人,产妇以及肝炎,结核,贫血患者,手术后恢复期病人的良好补品. 
鸡蛋虽好,但在吃的数量上还应讲究科学.据近期调查表明:在一些城市职工中,有些从事脑力劳动或轻体力劳动的青年人,为增加营养,一天要吃5~6个鸡蛋;有的中,小学生每天早餐吃3个鸡蛋,午,晚餐也吃1~2个.在一些农村里,产妇每天要吃10~15个,月子里竟吃300~450个.他们认为:"鸡蛋有营养,多吃补身体."其实不然,吃得太多,反而会给身体带来一些不良影响.
鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心,脑血管疾病的发生

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