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金枪鱼蔬菜卷饼的做法

 侗乡人1961 2015-03-13

金枪鱼蔬菜卷饼

金枪鱼蔬菜卷饼的菜谱图片
更新于:2014-12-20 17:29:41
 美食分享,让更多人知道
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金枪鱼蔬菜卷饼的简介及特色

年轻的妈妈们还在为早餐发愁吗? 昨天在美食QQ群中, 有位妈妈发出早餐征集信号,问大家有什么好的早餐建议,结果话语一出, 引得大家一阵的激烈讨论,因为又要时间快, 又要有营养, 又要好吃, 又要不经常吃的。。。太多的要求,哎, 要理解, 这也是当父母的一番苦心。 我们知道, 早餐是一天中最重要的一餐, 它能为我们全天的能量提供基础, 所以每一个人都应该重视,健康早餐中应该包括蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和乳制品等。 平时我们在蛋...展开>>
分类标签:精品主食
所需时间制作难度
食材明细
雄鸡标金枪鱼罐头半罐鸡蛋2个
面粉100克紫甘蓝2张
黄瓜1根紫菜1张
沙拉酱适量小葱适量
油盐适量 

教您金枪鱼蔬菜卷饼怎么做,如何做金枪鱼蔬菜卷饼才好吃

金枪鱼蔬菜卷饼的做法图片第1步
1、准备好原材料;
金枪鱼蔬菜卷饼的做法图片第2步
2、将鸡蛋打入碗中, 放入适量的盐和小葱末;
金枪鱼蔬菜卷饼的做法图片第3步
3、再加入适量的水,继续搅拌, 直至合成稀稠合适的面糊;
金枪鱼蔬菜卷饼的做法图片第4步
4、加入几滴油, 再搅拌均匀;
金枪鱼蔬菜卷饼的做法图片第5步
5、将紫甘蓝和黄瓜丝放入碗中, 将橄榄油浸金枪鱼放入其中;
金枪鱼蔬菜卷饼的做法图片第6步
6、再加入适量的沙拉酱,搅拌均匀备用;
金枪鱼蔬菜卷饼的做法图片第7步
7、烧热锅, 刷层薄薄的油;
金枪鱼蔬菜卷饼的做法图片第8步
8、锅离火, 倒入准备好的鸡蛋面糊, 旋转锅, 让面糊均匀的铺在锅底;
金枪鱼蔬菜卷饼的做法图片第9步
9、小火慢慢煎, 等其成熟定型;
金枪鱼蔬菜卷饼的做法图片第10步
10、煎好的鸡蛋饼放在干净的案板上;
金枪鱼蔬菜卷饼的做法图片第11步
11、将面饼反过来, 下面铺上金枪鱼沙拉;
金枪鱼蔬菜卷饼的做法图片第12步
12、上面盖上张紫菜;
金枪鱼蔬菜卷饼的做法图片第13步
13、将它们卷起来;
金枪鱼蔬菜卷饼的做法图片第14步
14、斜切成大小合适的块;
金枪鱼蔬菜卷饼的做法图片第15步
15、放在盘上, 再配上杯牛奶;
金枪鱼蔬菜卷饼的做法图片第16步
16、来上一块, 味道不错哟。

金枪鱼蔬菜卷饼的做法小贴士

小贴士:

1. 先准备好鸡蛋面糊, 将鸡蛋打入面粉中, 加入适量的盐和小葱末, 搅拌均匀; 再适量的添加入水, 让它搅合成稀稠合适的面粉糊, 最后加入几滴油, 这面饼更滋润;

2. 煎面饼, 注意开小火, 先在锅底刷层薄薄的油, 不要太多; 倒入面糊时锅离火, 转动锅, 让面糊均匀的铺在锅底; 再放在小火上, 不要着急, 注意观察, 如果面饼边缘离开锅壁, 这时面饼就煎得差不多了, 用铲轻轻的就可以揭开面饼;

3. 我用的是油浸金枪鱼罐头, 直接将它加入蔬菜丝中, 再加入适量的沙拉酱, 搅拌均匀即可; 蔬菜可以随意搭配, 注意多色; 早上不能吃的太咸, 也以免蔬菜出水, 所以不再加盐了;

4. 煎好的饼放在干净的案板上, 反个面, 将正面朝下, 在面饼的底端放些准备好的金枪鱼沙拉; 再在上面铺上张紫菜(可以不铺), 将它们卷起来;

5. 按照自己的要求切成大小合适的块, 摆盘; 再配上杯牛奶和水果, 就是顿完美的早餐。

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