金枪鱼蔬菜卷饼![]() 更新于:2014-12-20 17:29:41
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金枪鱼蔬菜卷饼的简介及特色年轻的妈妈们还在为早餐发愁吗? 昨天在美食QQ群中, 有位妈妈发出早餐征集信号,问大家有什么好的早餐建议,结果话语一出, 引得大家一阵的激烈讨论,因为又要时间快, 又要有营养, 又要好吃, 又要不经常吃的。。。太多的要求,哎, 要理解, 这也是当父母的一番苦心。 我们知道, 早餐是一天中最重要的一餐, 它能为我们全天的能量提供基础, 所以每一个人都应该重视,健康早餐中应该包括蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和乳制品等。 平时我们在蛋...展开>>教您金枪鱼蔬菜卷饼怎么做,如何做金枪鱼蔬菜卷饼才好吃![]() 1、准备好原材料; ![]() 2、将鸡蛋打入碗中, 放入适量的盐和小葱末; ![]() 3、再加入适量的水,继续搅拌, 直至合成稀稠合适的面糊; ![]() 4、加入几滴油, 再搅拌均匀; ![]() 5、将紫甘蓝和黄瓜丝放入碗中, 将橄榄油浸金枪鱼放入其中; ![]() 6、再加入适量的沙拉酱,搅拌均匀备用; ![]() 7、烧热锅, 刷层薄薄的油; ![]() 8、锅离火, 倒入准备好的鸡蛋面糊, 旋转锅, 让面糊均匀的铺在锅底; ![]() 9、小火慢慢煎, 等其成熟定型; ![]() 10、煎好的鸡蛋饼放在干净的案板上; ![]() 11、将面饼反过来, 下面铺上金枪鱼沙拉; ![]() 12、上面盖上张紫菜; ![]() 13、将它们卷起来; ![]() 14、斜切成大小合适的块; ![]() 15、放在盘上, 再配上杯牛奶; ![]() 16、来上一块, 味道不错哟。 金枪鱼蔬菜卷饼的做法小贴士小贴士:1. 先准备好鸡蛋面糊, 将鸡蛋打入面粉中, 加入适量的盐和小葱末, 搅拌均匀; 再适量的添加入水, 让它搅合成稀稠合适的面粉糊, 最后加入几滴油, 这面饼更滋润; 2. 煎面饼, 注意开小火, 先在锅底刷层薄薄的油, 不要太多; 倒入面糊时锅离火, 转动锅, 让面糊均匀的铺在锅底; 再放在小火上, 不要着急, 注意观察, 如果面饼边缘离开锅壁, 这时面饼就煎得差不多了, 用铲轻轻的就可以揭开面饼; 3. 我用的是油浸金枪鱼罐头, 直接将它加入蔬菜丝中, 再加入适量的沙拉酱, 搅拌均匀即可; 蔬菜可以随意搭配, 注意多色; 早上不能吃的太咸, 也以免蔬菜出水, 所以不再加盐了; 4. 煎好的饼放在干净的案板上, 反个面, 将正面朝下, 在面饼的底端放些准备好的金枪鱼沙拉; 再在上面铺上张紫菜(可以不铺), 将它们卷起来; 5. 按照自己的要求切成大小合适的块, 摆盘; 再配上杯牛奶和水果, 就是顿完美的早餐。 |
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