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明天就是大暑了，这是夏季的最后一个节气，正值中伏，是一年中最热的时候。此时人体出汗多、睡眠少、气血消耗较大，可以合理淡补。
咸鸭蛋粥
适合：脾胃不好、容易上火、阴虚体质 、盗汗（睡觉出汗）、口咽干燥
功效：鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，大暑时节适合增加咸味食品，有补肾作用。
材料：咸鸭蛋1个，小米100克。
制法： 鸭蛋及小米同煮成粥即可。
参脉散
适合：气阴两虚、口干渴、容易出汗、乏力、心悸、气短
功效：补气、生津
材料：麦冬6g，五味子3g，党参3g（阴虚怕热的可以换西洋参）
做法：以上材料泡汤代茶。 也可以到药店购买生脉饮。
鲜鸭汤 适合：虚胖爱上火、乏力、口苦、口鼻干燥，尿黄等暑热症状，也适合长期服用药物的人。 功效：鸭肉养胃滋阴、清虚热、利水消肿；生甘草清热解毒、润肺；绿豆清热解毒。 材料：白鸭肉200克，绿豆150克。生甘草25克。盐适量。 做法： 1. 绿豆淘洗净；白鸭肉洗净，切成4厘米见方的块。 2. 把鸭肉块、甘草片、绿豆放入锅中，加清水适量，置于大火上烧沸，转小火炖煮约50分钟至熟，加入盐调味即可。 |
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