小煎吉米的做法

小煎吉米的做法详细介绍

更新于：2013-9-16 18:47:42

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小煎吉米的简介及特色

色泽鲜艳，口味鲜香，味辣。

菜系及功效：鲁菜

小煎吉米的制作食材：

刀豆：100g，茭白：50g，泡椒：20g，素鸡排：50g花椒未，老陈醋，白糖，老抽，辣油，丰车粉，素易鲜。

教您小煎吉米怎么做，如何做小煎吉米才好吃

１　刀豆去老黄，茭白去壳切粒，泡椒，素鸡排切粒。

２　刀豆汆水后排列长书盆中，码齐。

３　起油锅煸炒茭白，素鸡排，泡椒粒，加适量水，放入老陈醋，老抽，白糖，辣油，翻炒勾芡，再放入花椒未，随后出锅装盘。