脆皮香菇的做法

脆皮香菇的做法详细介绍

更新于：2013-10-16 17:34:00

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菜系及功效：京菜

脆皮香菇的制作食材：

鲜香菇300克，干酵母适量，面粉100克，白糖10克，盐适量，油500克。

教您脆皮香菇怎么做，如何做脆皮香菇才好吃

1-香菇去根洗净，加盐腌渍； 

2-酵母、面粉、白糖加水调成糊状，待其发起； 

3-鲜香菇沾上面糊； 

4-放入油锅中炸熟即可。