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鲜上加鲜——荠菜蛏肉炒鸡蛋

 老庄. 2015-03-22


       用蛏子肉和荠菜、鸡蛋来搭,荤素搭配,有了蛏子肉的加入,这道菜是鲜上加鲜,味道超级好吃。

   

荠菜择洗干净,切碎备用。


荠菜里加上鸡蛋,搅拌均匀,切小葱备用。


  锅里加底油烧热,放入葱花爆锅,加入荠菜鸡蛋翻炒,然后放入蛏子肉,放盐调味,可以少加一点温水,这样荠菜炒的就比较嫩,味道超级鲜的三月美食出锅啦。

  
三月里超级鲜美的海边家常菜出锅,有田野里的野菜,有鸡蛋,还有海鲜来搭配,味道杠杠好。喜欢的亲可以试试哟!





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