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原料:普通面粉 黄油 马苏里拉奶酪 牛奶 酵母 盐 糖 黑胡椒粉 番茄酱 洋葱 青椒 甜玉米 蛋液盐 糖 与面粉混合,酵母与温牛奶混合,和成面团,温暖处发酵至原来两倍大。烤盘垫上锡纸,抹一层薄油,面团擀成圆饼(大于烤盘直径)铺在烤盘里,用叉子扎眼。饼边围一圈奶酪,间隔将奶酪卷起,面饼中间抹上番茄酱,撒点黑胡椒。撒一层马苏里拉奶酪。铺上洋葱 青椒 甜玉米再撒一层马苏里拉奶酪,面饼边抹蛋液,入烤箱 200度 20分钟。
来自: 长大依然 > 《美食》
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