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来自: 一凡813 > 《美食厨房》
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男人大爱的下酒菜,超香辣爽口,是一道很有面子的宴客菜。其实我家里人都爱吃,只是自己做的加的辣皮子少一些,不像饭店的那么辣,这可...
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新疆回民辣椒酱。令取一口锅,放入剁好的辣椒酱+少量豆瓣酱(一点点)翻扮均匀,油烧到8成热一半倒入剁好的辣椒酱中搅拌均匀在+剩余清油,有泼完后开中火进行翻炒,翻炒5分钟后+花椒面,增加香味,再炒...
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滚辣皮子炸韭菜拌面,新疆儿娃子永远无法忘却的味道。喜欢吃醋和大蒜还可以滴上几滴香醋、剥上几瓣大蒜(在新疆饭馆里,桌上一般摆有大...
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