辣椒豆豉酱的做法

辣椒豆豉酱的做法详细介绍

更新于：2013-11-8 05:03:37

 美食分享，让更多人知道

7

分类标签：卤酱菜冻疮食谱肢寒畏冷食谱
菜品口味 酱香味	主要工艺 酱
食材明细
辣椒(红、尖)750克
豆豉50克
姜50克	盐100克
植物油10克

教您辣椒豆豉酱怎么做，如何做辣椒豆豉酱才好吃

辣椒750克，生姜50克洗净剁碎，用盐100克，豆豉50克，茶油10克，拌匀进缸，密封30天后可食用。

辣椒豆豉酱的做法小贴士

制作要诀：
茶油是从山茶科（camellia）油茶（camellia oleifera abel）树种子中获得的，是我国最古老的木本食用植物油之一