海参焖笋鸡的做法

海参焖笋鸡的做法详细介绍

更新于：2013-8-9 21:39:00

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海参焖笋鸡的简介及特色

汁鲜味美，脆嫩滑爽。

菜系及功效：浙菜

海参焖笋鸡的制作食材：

鸡脯肉，海参，春笋，鸡腿菇，葱，姜，蒜，盐，白糖，蚝油，酱油，醋，胡椒粉，香油，料酒，淀粉。

教您海参焖笋鸡怎么做，如何做海参焖笋鸡才好吃

1、将鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用，海参、春笋切成条； 

2、坐锅点火倒油，下鸡肉炒至变色后放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香，加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味，放入春笋、海参烧三分钟，水淀粉勾芡即可。