wyk1014 / 新闻 / 会做这几道美食的女人老公都特别的听话

分享

   

会做这几道美食的女人老公都特别的听话

2015-04-11  wyk1014

鸡肉炒菜花

制作工艺:

  • 鸡胸肉洗净,切成片用盐料酒食用油腌一会,再用粉芡抓匀。

  • 菜花洗净劈成小朵,坐开水锅,下锅焯一下,捞出过凉水,控净水备用。葱切丝,姜切末,蒜切片。

  • 另取炒菜锅,放油,油温热了把大料放入,再放姜末,把鸡胸肉也放进锅中滑炒至肉变色盛出备用,然后再把葱丝姜末放入炒出香味,放焯好的菜花翻炒。

  • 放料酒、鸡精、蚝油,把滑好的鸡胸肉也放进锅中,快速翻炒,放盐,翻炒,出锅装盘。

粉蒸肉

制作工艺:

  • 五花肉切片。

  • 把肉用料酒,葱,姜,八角腌上。

  • 腌上肉以后,准备辣椒,花椒,大米,紫米。

  • 把准备好的3放锅里炒。

  • 把3放锅里用中火把大米抄香且变得微黄。

  • 用搅拌机把炒好的3打碎。不要搅得太碎。颗粒大些易可。

  • 把6倒入腌好的肉里。加入老抽,生抽,糖,鸡精,少许麻油。拌匀。

  • 最后加入一大勺豆瓣酱。再加少许水,使粉湿润。

丝瓜炒鸡蛋

制作工艺:

  • 将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。

  • 将丝瓜去皮切片或切丁备用。

  • 猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。

  • 猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒,后按个人口味加入盐,葱花翻炒小会即可起锅食用。

金牌蒜香骨

制作工艺:

  • 猪肋排改刀成12厘米的长段,用清水漂去血水

  • 用调料腌制2小时(海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖)以上。

  • 油烧到二成热,把排骨放入锅中,油温由低至高慢慢炸制,至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油。

  • 再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味,再放入肋排稍炒,加上调料,装盆即可

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多

    ×
    ×

    ¥.00

    微信或支付宝扫码支付:

    开通即同意《个图VIP服务协议》

    全部>>