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材料:虾500克,盐,糖,料酒,老抽,葱,姜步骤:1 虾洗净沥干备用2 葱姜切好备用3 锅里放油(比平常烧菜多一半),油热后放入葱姜煸炒4 放入虾煸炒5 煸炒至水分干并且虾皮微微发皱6 放入料酒7 放入老抽和糖,盐(老抽上色的,嫌颜色重可以用生抽的)8 煸炒均匀撒上葱花即可出锅
来自: 风歌一曲 > 《美食》
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