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给爸妈做油爆虾吧

 风歌一曲 2015-04-14

材料:虾500克,盐,糖,料酒,老抽,葱,姜

步骤:1 虾洗净沥干备用

2 葱姜切好备用

3 锅里放油(比平常烧菜多一半),油热后放入葱姜煸炒

4 放入虾煸炒

5 煸炒至水分干并且虾皮微微发皱

6 放入料酒

7 放入老抽和糖,盐(老抽上色的,嫌颜色重可以用生抽的)

8 煸炒均匀撒上葱花即可出锅


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