脆皮玉米的做法详细介绍更新于:2013-10-7 09:01:39
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教您脆皮玉米怎么做,如何做脆皮玉米才好吃1. 玉米放盆中,加鸡蛋、面粉、生粉吃味、穿衣;2. 锅内下油烧至四五成热,下玉米炸至外酥内熟时捞起,装盘即可。 脆皮玉米的做法小贴士制作要诀:1. 本品有油炸过程,需备色拉油约500克; 2. 穿衣时注意鸡蛋、面粉、生粉的用量,否则炸制时会脱落,影响口感,质地。 健康提示: 1. 玉米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B; 2 .具有调中开胃、益肺宁心的作用。 食物相克: 玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
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