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剩米饭只会用来做炒饭？太没口福了吧~~快看看这些用剩米饭做的，好吃得要舔盘子！！米饭披萨 【食材】大米饭2碗、披萨酱1碗、马苏里拉奶酪适量、玉米粒适量、肠1根、鸡 蛋1个 【做法】 1)准备好材料。 2)鸡蛋炒散，盛出备用。 3)大米饭在披萨盘中按压实。 4)涂一层披萨酱，撒上一些马苏里拉奶酪。 5)摆上玉米粒和肠。 6)米饭披萨边缘刷一层鸡蛋液。 7)放入180度的烤箱，烤5分钟。 8)5分钟后取出，撒1层马苏里拉奶酪。 9)再次放入预热200度的烤箱10分钟即可。 蛋包饭 【食材】鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、油适量、米饭1碗、甘兰适量、胡萝卜1小块、虾2只 【做法】 1)将甘兰、胡萝卜切丁。 2)鲜虾去头去皮洗净、切丁。 3)起锅热油，将菜一入煸炒片刻。 4)加入米饭炒散，加盐，小火炒匀。 5)加入鲜虾段炒熟。 6)鸡蛋打散，加入少许淀粉搅匀。 7)将煎锅热油，倒入蛋液煎成蛋饼，表面没完全凝固时倒入炒好的米饭，将 蛋皮另一面合上，煎熟即可。 鸡蛋米饭煎饼 【食材】剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许 【做法】 1)准备一碗剩米饭 2)将鸡蛋打散 3)把米饭倒入鸡蛋液中，搅拌均匀 4)加入盐、胡椒粉、葱花，还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等 5)锅内放少许油，把米饭倒入锅内，小火，煎至两面微微焦黄即可 香菇油饭 【食材】鲜香菇 7朵、米饭 1碗、虾皮 5g、白砂糖 2茶匙、料酒1汤匙、生抽4茶匙、草菇老抽1汤匙、油适量 【做法】 1)准备好食材，鲜香菇洗净后切小块 2)将料酒、特级金标生抽、草菇老抽和白砂糖调成调味汁 3)把米饭蒸热 4)锅内油热后，放入香菇块和虾皮翻炒，再加入调味汁，小火煮5分钟左右 ，等到大部分汁收干便可以关火了。 5)把米饭和香菇汁搅拌在一起，就准备开动吧！ 鸡肉蘑菇炖饭 【食材】鸡腿肉600g、洋葱280g、米饭1碗、蘑菇适量、黄甜椒200g、红甜椒200g、盐1小勺、白胡椒粉适量、料酒1小勺、高汤适量、海鲜酱油2小勺 【做法】 1)鸡腿去骨取肉，切小块，用盐、料酒、胡椒粉腌渍 2)蘑菇洗净，切成小块；黄甜椒、红甜椒洗净后切丁 3)把鸡骨放入小汤锅，加入适量清水煮成汤。 4)取炒锅（用平底锅、不粘锅比较好）锅内加入少许油，加入洋葱碎炒香，再加入所有菇类，继续炒香，再加入鸡肉块，炒至鸡肉变白. 5)加入米饭炒香，然后加入高汤，盖上锅盖小火焖，待汤汁煮干后加入红椒碎和黄椒碎，再加入盐、胡椒粉、海鲜酱油调味，拌炒均匀就可以出锅了。 【贴士】 在加入高汤后记得常打开盖子搅拌一下，记得勤观察，以免糊底~ 西红柿饭卷 【食材】番茄300g、鸭蛋1个、橄榄油适量、盐适量、杂菜适量、葱花适量、白酒适量、鸡精适量、白米饭适量 【做法】 1)番茄洗净，在顶端划十字，在沸水中烫一下后去皮，切丁 2)鸭蛋磕入碗中，加入葱花，盐和滴入几滴白酒打匀 3)锅内倒入橄榄油，温油倒入番茄煸香 4)加入杂菜、盐煸炒均匀 5)加入米饭煸炒均匀后加入适量的鸡精调味熄火，盛入碗中待凉 6)这期间热锅，7分热转小火倒入蛋液做成蛋皮 7)把饭均匀的铺在蛋皮上，卷起切段即可 咸鲜中带有一点番茄的酸甜味，味道棒棒哒！ 给大家推荐一个瘦身训练基地，按照内容坚持一周！保证见效！ 瘦身微信公众号：jkss230（←长按复制关注） |
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