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让美食与风景一起抚慰心灵-珠海海泉湾+顺德游记(一)

 昵称18892371 2015-04-19

    这段时间就在附近游荡,看点小风景,吃点好吃的,生活四平八稳地就这样过去了。。。

 让美食与风景一起抚慰心灵-珠海海泉湾+顺德游记(一)

 

    前几天去了珠海海泉湾。珠海可能是我去的最多次的地方了,但海泉湾倒是一直没有去过。温泉在我的印象中大同小异,属于休闲放松时泡泡的好推荐。

 

    海泉湾是个占地非常大的温泉旅游度假项目,共由八部分组成,分别为海洋温泉、海泉湾大酒店、神秘岛、渔人码头、梦幻剧场、健康体检中心、拓展训练营以及运动俱乐部(含高尔夫训练场)组成. 海洋温泉占地4万余平方米,由室内、外两个区域组成,汇聚了全球各种风格的80余种温泉池,有土耳其皇宫浴场、日本风吕、古罗马浴、死海盐浴、唐宫华清池等,加上10多种异国特色的干、湿蒸桑拿设施,各类中草药、精油、牛奶、咖啡等风格各异的温泉沐浴方式,估计泡个一天都没问题。

    海泉湾维景大酒店由两座五星级酒店(海王星酒店、天王星酒店)、1222套地中海温泉别墅和5套湖畔套房组成。海王星酒店目前在维修,我们住的是天王星。说实话虽然号称五星级,但其实也一般般。床还算舒服吧,其他我个人无感。

 

大约下午一点钟到酒店,放下行李就出发去泡温泉。我们定的是酒店的温泉套票,168/张,但是只能进入温泉一次,好像其他地方只要住酒店可以无限次进出温泉呢。。。

让美食与风景一起抚慰心灵-珠海海泉湾+顺德游记(一)
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在阳台上远眺
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酒店附近的工艺品店
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海洋温泉
让美食与风景一起抚慰心灵-珠海海泉湾+顺德游记(一)
    进去后我暗自感觉这温泉不正宗,确切说是像热的洗澡水,不过也知道现在的温泉假货居多,所以也就无所谓了。温泉区室内有免费的纯净水,室外有纯净水、红枣茶、姜茶、可乐可以免费畅饮。想去泡泡小鱼温泉(这个要另外收费),但居然在打扫卫生,说要过几天才能重新开放。于是就随便找了几个池子泡了泡,去地热炕睡了一会,又去干蒸湿蒸了会,时间差不多就到了6点。沐浴更衣后去休息室坐了下,有免费的水果饮料供应(水果是橙子橘子香蕉番石榴小番茄,品种不是很多),服务员说要换了衣服才能进,我换了衣服在外面套了他们的一件上衣也就没人管了。

室外有卖烧烤、热狗、温泉蛋等等的,都是要额外收费。唯一觉得不错的就是温泉蛋,我们吃了温泉鹌鹑蛋,滑滑的。先用手上带的钥匙牌刷卡,出去时候会在收银台结算费用。让美食与风景一起抚慰心灵-珠海海泉湾+顺德游记(一)

晚餐在酒店旁边的“粤湘情”吃的,湖南菜居多,还算可以。

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    晚上有一台大型晚会,我对此兴趣不大,朋友拍了点照片带回来给我瞧了瞧,她说没啥意思,我心里平衡了。。让美食与风景一起抚慰心灵-珠海海泉湾+顺德游记(一)让美食与风景一起抚慰心灵-珠海海泉湾+顺德游记(一)

夜晚的渔人码头

让美食与风景一起抚慰心灵-珠海海泉湾+顺德游记(一)

第二天睡到自然醒,醒来发现天气不太好,有点冷。出去转转拍了几张照片中午就走了。 让美食与风景一起抚慰心灵-珠海海泉湾+顺德游记(一)

后面的就是神秘岛吧。

神秘岛主题乐园分幸运大道区、冒险丛林区、神秘岛区、海盗城堡区、美人鱼湖区、加勒比海岸区六个主题区域,游乐项目有“惊涛骇浪”、“E型战车”、“疯狂逃生船”、“云霄飞车”、“垂直极限”等,和欢乐谷差不多吧。想想都已经玩转欢乐谷了这个也就没去玩。
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让美食与风景一起抚慰心灵-珠海海泉湾+顺德游记(一)    由于地处海边,离市区比较远,目前海泉湾的交通情况不是非常便利,大多是以自驾游游客为主,从广州、深圳、佛山到该区全程需要2个多小时,从东莞、中山等市区到该区要1个多小时,从珠海到该区需要近1个小时。

 

    深圳 -> 海泉湾(全程约2小时)

  线路1 (最方便线路)

  深圳 -> 广深高速公路 -> 虎门 -> 经虎门大桥转入京珠高速 ->中江高速-江珠高速珠海西出口->珠海大道->湖心路口直走 -> 平沙 -> 沿海泉湾路直抵达海泉湾

    线路2

  深圳 -> 广深高速公路 -> 虎门 -> 经虎门大桥转入京珠高速 -> 西部沿海高速 -> 珠港出口 -> 珠港大道 -> 海泉湾大道 -> 海泉湾度假区


去中山吃的午饭乳鸽火锅。我还是喜欢脆皮乳鸽多一点,不过后来点的乳鸽饭倒是味道不错。

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“食在广州,味在番禺,厨出顺德”,这并非江湖传说。自从朋友嫁为顺德妇之后,对其美食总在我面前赞不绝口,盛情相邀我去顺德一探究竟。每次当我们说起来吃许留山满记时,她总会鄙夷地说:等你去顺德吃了甜品,那些都是浮云 bala bala bala......这个周末刚好有空,于是纠集一干人等,周五一下班就浩浩荡荡杀去顺德。全程高速,不到一个半小时就到了大良,入住新世界酒店。

    凤城就是大良的别称,大良盛产厨子,也盛产美食。顺德是佛山市的一个区,大良又是顺德十个镇的其中一个,另外九个镇也是各镇有各镇的镇镇之美食,比如伦教镇的白糖糕,陈村镇的陈村粉。大良除了双皮奶,还有蹦沙,野鸡卷等等。

新世界酒店据说是美国万豪集团管理,但估计开业时间久了,设施比较陈旧,但房间够大,床也比较舒服。最主要交通方便,隔壁就有商场,旁边有步行街,对面就是我们要去的清晖园。性价比还是不错的。

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    放下行李,去龙的酒楼吃晚饭。龙的酒楼源于老板姓龙,掌勺大师傅出身,名气很大,据说在中国美食界获奖无数,是顺德新派酒楼的代表。他家于2002年开业,开业不到一年便被中国烹饪协会授予中华餐饮名店的殊荣,是全国最年轻的中华餐饮名店,开创了顺德餐饮业的奇迹。

    地址大良近良路(近细岗桥)
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清酒煮鲍鱼
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拆鱼羹
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这个好像是水鱼和鸡做的菜,转到我这里就成这个样子了,只能拍一张狼藉的照片。。。
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蛇蛇蛇,顺德招牌菜了吧。。
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珍珠燕窝盏
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水蛇啥啥的。。。
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大良炒牛奶
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香焗鳄鱼尾。皮软糯,肉质细滑,鲜而不腻。煎焗的火候掌控得恰到好处,外酥里嫩。
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陈村粉
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通菜很好吃,我都吃了很多
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吃完就去了步行街溜达,人不多,比东门差远了
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具有广东特色的骑楼
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    来到双皮奶的发源之地,就自然要品尝一下。顺德仁信和民信店铺很多,基本上就和麦当劳和肯德基一样都是比肩而立,连当地人也说不上哪家的甜品更为正宗了。

步行街上也有这两家,朋友带我们去了仁信。
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    一瓶瓶的就是大良牛乳。

    大良牛乳是顺德大良镇出产的一种牛奶制成品。本来是附近金榜乡的特产,形状为圆片,故也称金榜牛乳饼。当地人在水牛奶或乳牛奶里混入食醋和食盐,使牛奶蛋白凝固,后再用模压制成比较脆的圆片状,再与盐水一起入樽出售。大良牛乳的味道咸中带微甜味,通常都与广东粥混合一起吃。也有人冲热水喝。

每次朋友回顺德我都会让她帮忙带一瓶,煲白粥放几片进去熬。
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看看价格
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双皮奶做法是先将新鲜的牛奶煮开,趁热倒在碗里,不久鲜牛奶表层结出奶皮,用筷子将奶皮刺穿,缓缓地将碗里的奶倒出,加入适量的蛋白,白砂糖再次煮沸。然后再倒回原来的碗里。原来的奶皮慢慢地浮起,然后放到火上炖,不久又可以结出一层皮来,这样形成了二层皮,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口,故命名为双皮奶。双皮奶的精华就在于它的奶皮上,据了解其含有丰富的蛋白质,钙和磷等微量元素。无论夏天还是冬天,热的还是冻的,均可品尝,一样是味道甜美,且可在双皮奶上面加上红豆,莲子,窝蛋,提子,姜汁等配料,款式多种多样,品种陈出不穷。
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我们点的
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莲子双皮奶。仁信是双皮奶首创,果然是用优质的水牛乳,一点奶腥味都没有,完全的浓郁奶香味,口感极其细滑嫩。不过,对我们来说,实在也是太甜了。。拼命喝白水
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红豆冰
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姜撞奶
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杨枝甘露
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炸牛奶
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民信双皮奶,无论装修,还是菜单,还是价钱这二家都是差不多,好像比仁信稍微便宜点。
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双皮奶
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焦糖炖奶
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吃完后我不禁惊叹自己的肠胃,抚摸着圆滚滚的肚皮,艰难地走回了酒店。不由想到:胃到用时方恨小啊。。。

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