扫把鱿鱼的做法

扫把鱿鱼的做法详细介绍

更新于：2015-4-6 21:34:01

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菜系及功效：京菜

扫把鱿鱼的制作食材：

鱿鱼5只(比较小的)，红辣椒3个。

教您扫把鱿鱼怎么做，如何做扫把鱿鱼才好吃

鱿鱼洗干净中间切开成一整片，上半部门切十子刀，下半部分切条状，红辣椒切成环状，先把鱿鱼放滚水中灼至翻卷成扫把状捞出过冷河，辣椒下油锅炝炒，加入鱿鱼，用蚝油/盐/生粉水勾芡即可。