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如今，美食摄影在餐饮业中扮演着一个很重要的角色。美食摄影的主要目的，是根据餐厅的特色、定位而量身打造的非一般摄影，能很好地表现出食物的色、香、味以及质感，以引起大众的食欲。如果懂得摄影的话，那么即使是很普通的菜品，也能吸引顾客到店消费的欲望。而下面这家餐厅，就是一个很好的例子。 每天早上7点半，负责掌厨的Zee都会准时上传当天的作品，并且简单对菜式作个介绍。除了面包、煎蛋、Yogurt、松饼、水果、沙拉这些大家见惯的菜式之外，中式的蒸包、馒头、油条、杂锦粥、荷兰煎饼、日本和菓子、舒芙蕾蛋卷、印度鸡蛋葱豆饭和彩虹蛋糕等各式各样不同国家的风味菜肴也都出现在了镜头之下，365天不重样。 除了食物丰盛、营养均衡之外，摆盘也是非常的讲究。这样，在镜头之下，每样食物都变得令人食指大动。
那一天，他准备了西式煎蛋饼，配牛油果、意大利香肠及果汁，随手摆放完之后便拍了照片分享到网络上，顾客的好评让他们萌生了继续分享下去的念头。
两年来不间断地分享的食物照片，使他们的作品如今已经吸引了十多万网友的追踪。
Zee是这家餐厅的主厨，有时遇上制作比较繁琐的菜式，甚至提前一晚就要开始准备，虽然是有一点疲惫，不过看到顾客十分喜爱的样子，其实一切都很值。
这样的向外展示、吸引顾客的方式，不知道大家有没有想要效仿一下呢？赶快行动起来吧！ ———————————————— |
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来自： benteng1177 > 《待分类》
