多味牛轧糖

多味牛轧糖

 

工艺	其它工艺	难度	初级入门	人数	5人份
口味	甜味	准备时间	15分钟	烹饪时间	<数小时

1、花生入烤箱130-140度上下火，烤20分钟左右。

2、烤好的花生去掉红衣

3、稍稍斩碎

4、棉花糖和黄油可以同时放入不沾锅中

5、小火加热搅拌至融化在一起。（tips：棉花糖和黄油没有特别的先后顺序讲究，重点在于完全融化在一起。）

6、融化好的棉花糖加入抹茶粉中，搅拌均匀。

7、加入奶粉继续搅拌均匀。

8、加入花生碎融合均匀就可以离火了。

9、把糖放入不沾的烤盘中整形，我们可以借助食品袋和刮板把糖整的平整一些。

10、糖基本快凉透时就可以切块了。（tips：糖凉透可能会不太好切快，所以基本凉透就差不多可以切块喽。）

11、还可以做成蔓越莓杏仁口味哦。

12、还有可可杏仁口味的哦。