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各种腌肉的做法,看了就学会!

 钱塘颖川 2015-04-25

各种腌肉的做法,看了就学会!

  材料

  主料:带皮五花肉10斤。

  配料:辣椒粉100克、花椒粉20克、胡椒粉10克、五香粉50克、盐100克、精酿酱油2斤、醪糟1斤。

  做法

  1.将买好的五花肉洗干净后把水漓干备用

  2.把盐和花椒(爱吃辣的加点辣椒)放锅里炒,一定要炒出香味,再凉透

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