味蕾的记忆，那些难忘的小吃——煎焖子（晒奖篇）
(2015-04-30 08:35:36)收到了年赛的奖品Stoneline中式炒锅 话说分奖品的时候好嘛 差点没打起来 让来让去的 师傅老罗都变了个人 用阿莲的话叫“娘炮” 怎么磨叽起来了 实际大家都是在让，我、阿莲和美桥三个老娘们 就不信说不过个你 结果师傅被逼着拿了他最不愿要的东西 我们都得到了想要的东西 我们厉害吧 那天搜资料知道了这个锅的底细 于是我陷入了深深的自责 这个恁懂得…… 我是个锅控 爱锅爱到不行 其他女人爱的东西基本不好（四声） 以至于家里锅漾了 我每天用锅翻牌子都翻不及 石锅到手后 如新晋的嫔妃宠爱有加 爱，就要有爱的道理 这款进口锅好处太多 耐磨、不粘、轻盈、设计美观、现代感强 实在是爱 无数的方案，做什么最好！？ 就做惦记了多时的烟台小吃——煎焖子吧 我对自己说 不要当顽固的视觉党 因为有的食物天生就是没型的 但不代表它不好吃 相反还有可能是你魂牵梦绕的味道 今天的煎焖子就是这样一种食物 我咬着牙，三拍煎焖子 煎焖子 没有样貌味道却非常好 有十几年没有吃到了 记得当初5毛钱一小碟 学校门口卖焖子的阿姨估计早回家抱外孙了 也许上了年纪的缘故 每每想到那些承载着青春记忆的小食 心中总是格外怀念 煎焖子居家做 就用我的新宠帅锅 感谢@新浪美食感谢@ 细节彰显品质
不粘锅的保养 根据多年用锅经验，好锅要注意保养 用电磁炉和电陶炉加入比较好，可以保持外观整洁 如果要用灶火加热，记得一定要及时清洗，以免存油垢，避免钢丝球剌，否则会损伤锅 清洗后灶火加热前一定要把锅子外边的水渍擦干净，才能保证锅子外表光洁没有印儿 锅子清洁要用专门的洗洁剂和配套的工具 .................................................................................... 将冻切成小块，用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明，并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。） 材料:
做法：1、准备好红薯淀粉
小贴士：
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