香酥辣味炸鸡块

香酥辣味炸鸡块

菜品口味：中辣

主要工艺：炸

所需时间：一小时

制作难度：简单

所用厨具：炒锅

用料

适量 鸡肉块	适量 面包糠
适量 鸡蛋	适量 面粉
适量 辣椒酱	适量 酱油
适量 干辣椒粉

做法

• 1

  原料：鸡肉块, 面包糠, 鸡蛋,
  腌制料：辣椒酱, 酱油, 面粉, 干辣椒粉。

• 2

  将腌制料放入一个大碗搅均。

• 3

  加入鸡肉块完全的沾上腌制料腌上30分钟。

• 4

  面粉，面包糠及鸡蛋个别放入碗里。

• 5

  鸡肉腌制后，再捞均一次。

• 6

  首先腌好的鸡块裹上面粉，鸡蛋液最后在裹上面包糠。

• 7

  油锅里七成热时下入鸡块炸。

• 8

  炸至金黄色捞取。

• 9

  放上有隔油纸的盘上，吸干油份即可。

• 10

  要不要也来一块哦。