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不同热量的早、午、晚餐

 wyk1014 2015-05-02

1200~1300千卡:

早餐:花卷(面粉50克),牛奶250毫升,菠菜拌鸡蛋皮(菠菜100克、鸡蛋1个、植物油4克)

午餐:米饭(大米50克),白菜烧虾(大白菜200克、青虾80克、植物油4克)

晚餐:馒头(面粉50克),苦瓜烧肉(苦瓜200克、瘦肉40克、豆腐皮10克、黑木耳10克、植物油4克)

睡前加餐:梨200克

1400~1500千卡:

早餐:汤面(挂面25克、鸡蛋1个、小白菜100克、紫菜3克、香油3克),窝头(面粉50克)

午餐:花卷(面粉100克),胡萝卜烧鸡块(鸡腿100克、胡萝卜50克、植物油4克),韭菜炒绿豆芽(绿豆芽150克、韭菜50克、植物油3克)

晚餐:米饭(大米75克),炒蒜薹(蒜薹100克、瘦猪肉25克、香油4克),豇豆拌豆干(豇豆150克、豆腐干50克、香油3克)

1600~1700千卡:

早餐:奶香麦片粥(牛奶250毫升、燕麦片25克),馒头片35克(熟重),茶鸡蛋1个。

午餐:荞麦饭(大米75克、荞麦25克),青椒烧肉(青椒100克、鸡肉50克、植物油5克),黄瓜拌木耳(黄瓜150克、干木耳10克、植物油5克)

下午加餐:生番茄100克

晚餐:小窝头75克(熟重),茄子烧肉(茄子200克、瘦猪肉50克、植物油5克),韭菜拌豆腐丝(韭菜100克、豆腐丝25克、植物油5克)

1800~1900千卡:

早餐:豆腐脑200克,菠菜炒鸡蛋(菠菜150克、鸡蛋1个、植物油3克),生番茄50克。

午餐:糙米饭(大米75克、糙米25克),芹菜烧兔肉(芹菜150克、兔肉50克、植物油5克),口蘑烧肉(口蘑150克、瘦猪肉150克、植物油3克)

晚餐:小窝头(面粉75克、玉米面25克),豇豆炒肉(瘦猪肉25克、木耳10克、豇豆150克、植物油5克),萝卜鲫鱼汤(白萝卜150克、鲫鱼100克、香油4克)

2000~2100千卡:

早餐:鲜牛奶250毫升,全麦面包(面粉75克),蛋丝拌菠菜(鸡蛋1个、菠菜75克、香油7克)

午餐:咸味花卷(面粉125克),番茄鸡蛋汤(番茄200克、鸡蛋50克、植物油7克),清蒸草鱼(草鱼50克、植物油7克)

下午加餐:山楂100克

晚餐:高梁米饭(高梁米25克,大米100克),青椒牛肉丝(青椒150克、牛肉丝100克、植物油7克),炒空心菜(空心菜150克、植物油7克)

睡前加餐:梨100克

作者:张晔 解放军309医院前营养科主任

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