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?小孩子嘴馋,就给TA做这些小点心吧!~

2015-05-03  zp519114


家里有小孩子的爸妈一定有这样的烦恼:宝宝嘴馋的时候该给他们吃什么好呢?很多零食吃了都不健康,又不知道该做些什么给宝宝吃好。今天就为爸妈们准备了几道小孩子的点心菜谱,当然啦,成年人也可以做来吃哦:)


1
奶油玉米



by 恩泽宝贝


玉米(鲜) 1根、黄油 1块、白糖 5克、水适量


1、玉米最好选用这种有黄白颗粒的,又甜又嫩

2、玉米切段,连同黄油和白糖一起放入可微波的碗里,加入与其持平的白开水

3、放入微波炉,叮30分钟,即可


2
什锦吐司披萨



by 83小钟


吐司 6片、圣女果 8个、柿子椒 1个、玉米(鲜) 80克、火腿肠 1/2根、马苏里拉奶酪 50克、意面酱 6汤匙


1、圣女果洗净切片,柿子椒、烤肠分别切丁

2、玉米粒入开水锅焯熟捞出备用

3、取一片吐司,均匀的抹上意面酱

4、撒一层马苏里拉奶酪

5、依次放上青椒丁、烤肠粒、玉米粒和圣女果

6、再撒上一层马苏里拉奶酪

7、放进提前预热好的烤箱,上火170度,下火180度,烤10分钟左右,至表面上色即可


3
奶油奶酪布丁



by 随随鱼


奶酪 40克、幼砂糖 30克、牛奶 140克、淡奶油 100克、鸡蛋 1个、柠檬汁 2.5克


1、奶油奶酪及牛奶放入容器中;隔热水用打蛋器慢慢搅打;搅打至奶油奶酪与牛奶混合均匀,无颗粒

2、倒入淡奶油,搅拌均匀;全蛋磕入碗中,用筷子打散;将步骤4中的奶油奶酪液体分多次加入蛋液中,并轻轻搅拌

3、混合均匀后,过筛,得到细腻的布丁液;将过筛后的布丁液倒入奶瓶中;将奶瓶放入盛器中,倒入凉水;入150℃预热的烤箱,中层,水浴法烤30—40分钟;取出放凉后冷藏一夜食用


4
水果三明治



by 爱美的家


吐司 5片、草莓 5个、猕猴桃 1个、淡奶油 80克、细砂糖 8克


1、吐司切片后将边也切掉

2、淡奶油加入细砂糖打至8分发

3、洗净控干的草莓成片

4、猕猴桃去皮后也切薄片

5、吐司片涂上奶油铺上猕猴桃片

6、再盖上一片吐司再涂上奶油后铺上草莓片,再盖上一片抹了奶油的吐司片装饰上草莓即可


5

土豆泥沙拉



by 玉池桃红


土豆 1个、鸡蛋 1个、黄瓜 1/2根、海苔 少许、紫甘蓝 5克、牛奶 15克、沙拉酱 3大勺


1、土豆洗净、去皮,切片,上锅蒸熟

2、鸡蛋可以与土豆片一起蒸熟,凉后去皮,蛋白切成小粒,蛋黄捻成泥,黄瓜切成小粒

3、蒸熟的土豆压成泥,加入适量牛奶拌匀

4、蛋白、蛋黄、黄瓜及2大勺沙拉酱一起加入土豆泥中拌匀

5、把土豆泥整理成喜欢的形状,把沙拉酱装入裱花袋子,剪一个小口,做一下装饰即可,我还用海苔碎和黄瓜碎、紫甘蓝装饰了一下


6
酸奶饼干



by 恩泽宝贝


低筋面粉 110克、白砂糖 40克、黄油 40克、酸奶 30克、苏打粉 2克


1、黄油放置室温软化,烤盘铺上烘焙纸,低筋面粉过筛

2、跟白砂糖混合均匀

3、软化的黄油放进面粉中,用手搓成粗玉米粉状

4、苏打粉加入酸奶中拌匀,然后再加入3中,用橡皮刀切拌均匀

5、用手抓成团

6、分成10克一个的小面团,稍微揉成圆形

7、搓成一头大的锤子状

8、摆在烤盘上,然后用大拇指按压“锤子头”的部分,使之凹下去,成为一个勺子状

9、预热烤箱160摄氏度,依次搓好所有的勺子,交错着摆可以节省空间,烤箱中层15分钟-20分钟。饼干表面微黄上色后,即可


7
苹果蛋饼



by 恩泽宝贝


苹果 1个、鸡蛋 2个、面粉 50克、黄油 1小块、植物油 少许、白糖 5克


1、苹果削皮去核,切成小丁

2、锅中放入黄油烧热

3、倒入苹果丁,加点白糖,一起翻炒至变软,装起备用

4、鸡蛋中也加点白糖,搅拌均匀,然后加入一点面粉成鸡蛋面糊,这个面糊不能太稠,要稀点,因此面粉不能加太多,不然煎饼的时候会有困难

5、平底锅抹层薄油,倒入鸡蛋面糊摊成圆薄饼

6、差不多凝固的时候,调成小火,在一边放入炒好的苹果丁,然后将另一半的鸡蛋饼翻盖过来

7、关火,用余温再热一会儿,即可


8
家庭版健康薯条



by 璇沐


土豆 1000克、食盐 1茶匙、植物油 1汤匙、番茄酱 适量


1、土豆洗净、削皮、切条,不要太粗,2B铅笔差不多,直接装盘后,滴四五滴植物油,放少许盐,盐量按口味定,我只是轻轻的撒薄薄一层,然后晃动容器使其调味均匀,不建议用筷子搅拌,容易杵碎。把盛满土豆条的盘子放进微波炉,高火三分钟,拿出后翻一下,再放入高火三分钟,最后的土豆条已经显出轻微的金黄色,水分撒发的刚刚好,表皮小皱,但是不脆,所以需要油炸再加工

2、热锅凉油,油量刚刚没过土豆条,烧热到沾下筷子就有小泡的程度,放入微波后的土豆条,不时用筷子推动,避免粘连,少量的油炸完三个土豆需要一部分一部分的来

3、炸制金黄色即捞出装盘,一变色就捞出,因为土豆已经微波熟了

4、放上番茄酱蘸食,薯条外酥里嫩哦

5、享用吧





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