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一、蛋煎饭团 做法： 1、们好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团（手上沾些水就不粘手了）； 2、鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下； 3、平底锅倒入适量油，放入饭团，再煎至焦黄就可以了。 二、紫薯饼 原料：紫薯 白芝麻 少许植物油 做法： 1、紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟； 2、用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼； 3、不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟； 4、出锅时可以在撒点芝麻~ 三、香芒双皮奶 食材：鲜牛奶500g 蛋白3个 芒果2个 糖20g 做法： 1、牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉； 2、用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶； 3、倒出的牛奶加糖搅拌融化，过滤打散的蛋白，搅匀； 4、蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸15分钟，凝固即可； 5、芒果打成泥，浇在放凉的双皮奶上，冷藏后更爽滑哦。 四、木瓜撞奶 食材：新鲜木瓜、牛奶 做法： 1、木瓜削皮去籽，放到滤网里碾碎得到果汁； 2、牛奶烧开倒进果汁里，果汁和牛奶的比例为1：3； 3、放量凝固即可使用。 五、 药泥甜品 做法： 1、山药带皮清洗干净，切成段放锅中隔水蒸熟（大概15-20分钟）； 2、将山药压成泥，加一点点盐，如果山药太干，可以放些牛奶稀释； 3、装入裱花袋中，挤成自己喜欢的形状； 4、蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀，一点要充分搅拌均匀，淋在山药泥上。 六、香蕉酥 做法： 1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜的可以加点糖； 2、南瓜和糯米粉糅合成团，揉上有粘性； 3、香蕉去皮后先切断，再切成细条； 4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间，做成一个个香蕉状； 5、油锅5分热，把香蕉酥一个个下入，炸至金黄色，捞起去油分。 ▂﹏▂﹏▂﹏▂﹏▂﹏▂﹏▂﹏▂﹏▂﹏▂﹏▂ 想做出美味营养的美食？免费关注我们微信公众号，让你变成厨艺高手！ 微信号：zui888gua(←长按复制) |
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