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１。蕃茄Tomato 在冰箱里西红柿会失去味道。成熟过程让西红柿变更得有味道，而冰箱里的冷空气停止了它的成熟过程。冰箱也会改变它的质地。寒冷会分解它的内膜，把它淀粉化。西红柿应保持在柜台上的篮子里。 ２。罗勒Basil 罗勒在冰箱里枯萎更快，而且它会吸收周围所有食物的气味。为了更好地保存它，把它像切花一样插在一杯清水里。 ３。土豆Potato 冰箱的低温会把土豆的淀粉更迅速地转化成糖。正确的方法是把它存储在黑暗凉爽（非寒冷）处的纸袋里，如地下室。 4.洋葱Onions／大蒜Ｇarlic 冰箱里的水分把洋葱变软而发霉。应留它在阴凉，干燥的地方。不要把洋葱与马铃薯放在一起。 ５。鳄梨Ａvocados 如果你想让鳄梨成熟，不要把它放在冰箱里。如你买来时已经成熟，可放在冰箱里。 ６。面包Ｂread 放在冰箱里面包会很快变干。面包冷冻包装要密封，以保留其水分。当从冰箱中取出，应缓慢解冻。 ７。橄榄油Ｏlive Ｏil 在冰箱里，橄榄油会凝结变硬，变成像奶油一样。应保存在阴凉，避光的地方。 ８。咖啡 Coffee 把咖啡放在冰箱里，它会失去味道，且吸取冰箱里的异味。应将咖啡存储在阴凉，避光处。 ９。蜂蜜 Honey 没必要把蜂蜜存储在冰箱里。由于蜂蜜几乎无水，一千年不坏。在冰箱里蜂蜜反而会结晶。 １０。爱Love 我还有什么可说呢?! 你懂得，你懂的。 |
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