|
许多人喜欢买回东西就塞进冰箱，但是冰箱可不是万能的，甚至还会加速食物变质！ 家里买了这10种食物就千万不要放冰箱，易坏事小，吃坏了肚子可就事儿大啦！
面包
面包等焙烤食物柔软富有弹性，放在冰箱里，温度较低会加快食物变陈、变硬的速度。冰箱不仅没有起到保鲜作用，反而加快了面包变质。 刚出炉的面包可以放到大号保鲜袋内，室温保存即可。如果购买的面包包装袋上印有保质期，尽量在保质期内吃完。
大蒜 大蒜一旦放进冰箱就会产生霉变，平时把它保存在空气干燥的室温环境下就可以了。 对于刚挖出没多久的新蒜，建议将蒜辫成辫子状悬挂在窗口或通风处。
洋葱
洋葱在冰箱里放太久会变软，甚至会发霉。而且切开的洋葱水分流失较快。 只需把洋葱放在较为阴凉、干燥、避光通风的地方就可保存长达30天。
鱼类 冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高，因此鱼体组织就会发生脱水或其它变化。 如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可以再食用。对于鱼类来说，最好现买现食！
土豆 大多数人都喜欢吃土豆，它是一种淀粉含量高的食物，而低温会将土豆里的淀粉分解。
将土豆放入冰箱内会使土豆里的淀粉转化为糖，会影响到土豆质量。不管是多么喜欢吃土豆的人，都不会喜欢这种味道。 存储土豆的方法就是在装土豆的纸箱或袋子里面放几个苹果。苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西，可以减缓土豆的“发育”。
草莓 新鲜的草莓如果储存在冰箱里，不仅果肉会发泡、口感大打折扣，还容易发生霉变。
因此草莓保存的时候最好不要沾水，尽量存放在室内阴凉、通风的地方。如果购买的量较大，制作成草莓酱可长期存放。
西红柿 西红柿经低温冷冻后，肉质会变得软烂，失去鲜味，甚至出现腐烂。 西红柿买回家后最好蒂朝下放，也可以洗净晾干放入食品袋保存，随食随取。
香蕉 口感软糯的香蕉产自热带，在受到低温破坏时，香蕉表面会发黑腐烂！
另外，荔枝、芒果等热带水果也不宜放进冰箱。最适合储藏这类水果的温度大多高于8℃。
青椒 由于冰箱里的温度过低，青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。 大批量存储时尽量将青椒保存在室内，不能漏雨，不能太通风，光线要暗，而且室内还应保持洁净、无杂物、无异味。
蜂蜜 蜂蜜天生具有保鲜功能，但低温会加速糖分结晶的速度，从而使其变得几乎像生面团一样，很难舀出来。 购买蜂蜜之后只要密封严，放在阴凉、干燥和通风的地方就好。 |
|
|
