糖醋嫩藕的做法

糖醋嫩藕的做法详细介绍

更新于：2015-3-27 11:28:19

分享糖醋嫩藕的做法，让更多人知道

糖醋嫩藕的简介及特色

色泽奶黄，甜酸爽口。

分类标签：沪菜高血压食谱贫血食谱便秘食谱健脾开胃食谱防暑食谱
菜品口味 糖醋味	主要工艺 烧
食材明细
莲藕500克
白砂糖125克	醋150克
盐1克

糖醋嫩藕的做法详细步骤

先将嫩藕洗净去皮，藕段对切成两片，再切成片状，放入盆内用滚水连烫两次使其发软，然后倒去开水，用醋、盐、白糖调匀，腌渍三四小时即成。