素炒土豆片番茄的做法

素炒土豆片番茄的做法详细介绍

更新于：2015-3-28 17:25:38

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素炒土豆片番茄的简介及特色

红白相间，滑润爽口。

分类标签：私家菜减肥菜谱美容菜谱高脂血症食谱延缓衰老食谱
菜品口味 茄汁味	主要工艺 生炒
食材明细
番茄150克	土豆(黄皮)100克
大葱5克	姜5克
酱油10克	盐5克
植物油10克

素炒土豆片番茄的做法详细步骤

1.用开水烫一下西红柿，剥去皮，切块。土豆洗净去皮，切成片待用，葱、姜切成碎末。
2.将植物油倒入锅中，先放入葱姜末，炒出香味后，放入西红柿略炒，再放入土豆翻炒片刻，加酱油、盐，炒熟即可。

素炒土豆片番茄的做法小贴士

食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。