1、夏季应当喝花茶，最好是喝菊花茶。
菊花茶既养目又养肝。还可以用山楂片和菊花泡水喝，不加糖，加一两滴蜂蜜最好。
除了喝之外，用菊花茶熏眼睛，可以起到明目，消除眼部疲劳的效果。
睡觉前，用菊花、龙井和普洱沏茶喝可调节肝功能。
普洱茶的作用是养脾的，对消化系统最有益，可在晚上睡眠的时候用来保养消化系统。
2、有肝炎的患者，一定要吃的东西叫猴头菇。
猴头菇有抗癌作用。除了猴头菇之外，银耳（白木耳）也是很好的养肝食物。白木耳和猴头菇炖汤喝口感也很好。
3、搓手心是好用的养血保肝法
从经络的角度来说，手掌心有心包经的劳宫穴，是主血的。手心搓热后就有活血的效果。
4、除了上面的方法，想要养肝还必须要注意：
（1）、少喝酒
白酒就是酿成肝病的一个大祸患，如果要饮酒的话，最好多饮点绍兴酒、红酒，切记要少饮白酒，这是保护肝脏最基本的方法。
（2）、平心静气
保持乐观豁达的心态，对于肝脏的保健也是必不可少的。老百姓平时常说“火大伤肝”，“怒伤肝”，“肝火太旺”，其实都是在说情志过度刺激会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏。故而，夏天应顺应阳气升发的自然规律，方可使肝气顺畅条达。这就要求大伙儿要学会自我调控和驾驭好情绪，心胸开阔，遇到不快的事要戒怒，并及时进行宣泄，防止肝气郁结。
