留恋一座城,可能是因为这个城市的美景,可能是因为这座城市的美食,亦或者是因为这个城市有你深爱着的人。 至于像小编这样的吃货,留在泉州有80%的原因就是因为泉州美食。 泉州,这座南方小城的古早味美食你吃过几样?不如让我们跟着咱厝美女的步伐,一起去吃看看。 清爽的白萝卜,热腾腾的海蛎裹着金黄色的蛋液,搭配闽南的甜辣酱,味蕾发生了奇妙的变化。而最出名的牛肉羹肉质香脆,加上几滴香醋,口感与众不同。 群众在往前走几步,斜对面,就是远芳小笼包了。 说句实话,要是比最好吃,远芳不一定是你吃过最好吃的小笼包。但是蛮奇怪的,久不吃会想吃,也许这就是一种莫名的故乡情怀。 现包先蒸,上了年纪的阿姨们似乎也学会了饥饿营销,等一笼,要等好久。 四果汤,夏日解暑圣品,泉州人都懂,直接上图。 小小的灌汤包店,下午4点,时不时有人经过,一口气包走了所有的灌汤包,于是时常需要等待。 一直坚信好吃的美食都是隐匿在深深的巷子中,这家店果然没让人失望,不信你去尝看看? 闽南人所称的菜头,即萝卜,在泉州,菜头酸是妇孺皆知的小吃。菜头酸口感酸酸甜甜,清脆可口,清凉败火。一提起菜头酸,总能勾起许多老泉州人的回忆。 来跟我一起念,鸡腿怣(you)。 在泉州,这家是真的能算得上要排队等待才吃得上的。花生酱包裹着的鸡腿鸡翅韭菜鸡胗贡丸等等,每天限量销售,想去尝尝的亲要赶早了。 丽云肉燕的好吃程度我只能用下面这句来解释,剩下的麻烦你自己感受一下: “以前是可以堂食的,生意太好,现在只卖当天做的新鲜生肉燕。”
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