番茄菜花

 

我去三亚一周，人家爷俩在外面吃了七天！

 

刚回来，yiyi就吵着要吃番茄菜花，估计实在是在外面吃腻了！

 

原料：菜花一个，番茄一个，番茄沙司一大勺，糖，盐，鸡精，葱花，姜末，水淀粉

做法：（简单得很，没拍过程）

1、菜花洗净，掰成小朵，用开水焯一下；

2、番茄去皮切小块备用；

3、炒锅上火，倒入少许油，下葱姜爆香；

4、放入番茄翻炒一会儿；

5、下菜花，加入番茄沙司，加糖、盐、鸡精调味，略炒一会儿；

6、加入水淀粉勾欠，出锅。