必发88手机在线官网           1/12 我是一个超级喜欢吃豆腐的人，豆腐怎么做都爱吃。 豆腐是众所公认的营养食材，有着“植物肉”的美誉，它的大豆的蛋白质可与鱼肉相媲美，且被人体的吸收率可92%~95%。豆腐中所含的大豆异黄酮，妇女常吃能预防乳腺癌；豆腐还是更年期的“保护神”，能预防骨质疏松和前列腺的发生；豆腐高蛋白，低脂肪，具有降三高的功效，是补益清热养生的佳品。 番茄很多人都很喜欢，它可当水果生吃， 能补充维生素C， 而熟吃呢，虽然维生素C的损失很多， 但经过油煸炒后番茄中的番茄红素却更利于人体的吸收， 所以番茄不管是生吃还是炒制以后， 营养价值都很高。将这两样食材炖在一起， 加入了些蟹柳来提味增鲜， 一道非常简单又家常的菜肴，色泽艳丽，颜值爆表，酸酸甜甜的口感，特好吃，汤汁泡米饭，非常值得推荐哟。 【蟹柳番茄炖豆腐】 原料： 豆腐 1块 番茄 1个 蟹柳 1小盘 番茄沙司 2勺 蒜末 1勺 水淀粉 油盐 适量 制作：1. 准备好原材料； 2. 热锅凉油， 放入蒜末爆香； 3. 加入番茄末进去翻炒， 直至微微出汁； 4. 加入豆腐块进去简单的翻炒两下； 5. 加入少许的水和2勺番茄沙司进去炖煮； 6. 炖煮两分钟后加入适量的盐调味； 7 . 加入蟹柳进去煮一下； 8. 最后加入水淀粉勾芡，大火收汁，盛入盘中， 表面撒上小葱末。 小贴士：1. 番茄切成小细末， 再用油煸炒， 这样更利于番茄红素的吸收； 喜欢的话， 可以去皮； 2. 加入番茄沙司能调色； 3. 蟹柳不耐煮， 放入锅中煮一下即可加水淀粉勾芡。 |
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