我可是一个彻彻底底地肉食动物,如果一天没有肉肉吃,那简直觉得心里拔凉拔凉的,总觉得少了点什么,还有就是肯定是吃不饱的状态。当然,除了有时候神经兮兮地学别人减肥。
记得军校的时候自己的体重直线飑升,最后连自己都觉得惨不忍睹,最终下决心减肥,跟着寝室的一女生吃苹果。好家伙,我只吃了一天的苹果几乎就要虚脱,看见人都想咬一口,哈哈。第二天我骗她说我去食堂看看,整点蔬菜回来吃,光吃苹果也不是那么回事儿嘛。她欣然允许,哪知道我一进食堂,看见琳琅满目的饭菜,脚就不听使唤了,手也开始激动得发抖了,眼睛更是炯炯有神了,管它三七二十一,什么减肥哦,滚蛋去吧,俺不能就这么活生生被饿死!哈哈,可想而知,一顿风卷残云......那一顿的热量估计够我啃一个星期的苹果了~~~~~~第一次减肥就这么宣告失败。说来也怪,毕业了之后上班了,也没特别注意饮食什么的,自己就慢慢瘦下来了。也许是工作的原因,人长大了,也有了压力,没有那个时候的无忧无虑了。现在懂得了减肥是要靠运动和适当地节食,才会取得有效的成果。不过,也不能亏待了自己,身材固然重要,但健康也更是宝贵哈。
[蜜汁红烧肉]
原料:
五花肉两条
调料:
烧卤大王一小袋、冰糖适量、生抽
做法:
1.五花肉洗净切成小丁;
2.锅里放一小勺油烧至微微热,放入冰糖翻炒,至冰糖完全融化;
3.将肉丁倒入翻炒,使之均匀的裹上糖浆;
4.掺入适量的开水,加生抽,烧卤调味包;
5.盖上锅盖,小火焖40分钟左右至汁收干即可。
兜兜贴心小提示:
1.五花肉不能切太小的丁,因为肉遇热后要收缩;
2.炒冰糖的时候火一定不能开大,否则会炒糊的哈;
3.焖肉的水一定要掺开水,不能用凉水,否则肉遇冷水收缩后会老;
4.最后收干水分的几分钟要看好火,不能太干,否则会糊锅的哦!
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