渝漫漫--川渝民间菜

人们对于川渝之地的记忆和年代印象在之火锅、茶座、过街楼、缆车、半边街、渔船。。。。用场景唤醒食客对川菜的探究，用解构构成手法组合自然的材料、朴素回归的印象唤起对川渝菜的情感联结。