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将挑选出来的新鲜的小红辣椒清洗干净后凉干水份;
同时剥大量大蒜,注意不要弄到水了:
再剥几爿生姜,切片凉干,同样不要弄到水了:
再准备少许冰糖和盐;
待以上主料和辅都凉干水分后一起装入凉干水份的盆内;
放置阴凉处,一周后即可食用了:
来自: zqsdza8023 > 《技巧》
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