攻略：这十步教你正确地吃小龙吓

没有小龙虾，夏天何以成为夏天。夏日来临，本攻略告诉你吃小龙虾的十个要点，让你带着知识吃虾，带着问题吃虾（要点若把握住，须反复咀嚼消化，才能融汇贯通，切勿囫囵吞枣，不求甚解）。

首先是口诀

拉着你的手（用手抓起龙虾钳）；

轻轻吻一口（尝一下龙虾的味）；

掀起红盖头（剥龙虾的头胸甲）；

解开红肚兜（撕开龙虾的腹节）；

拉下红裤头（拽掉尾节、尾肢）；

让你吃个够（过上吃龙虾的瘾）。

吃虾攻略第一式：分公母

吃了这么多年小龙虾，很多人应该还不知道小龙虾还有公母之分，让我们一起涨个姿势。

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相比而言，公虾的钳子略大，母虾的尾巴比较大。等到8月份的时候，公虾的黄比较多，母虾的籽比较多。

吃虾攻略第二式：看大小

小龙虾个头越大卖的越贵。下面就拿土豪必备物品比较一下，带大家看看不同体重的小龙虾大概都是多大。

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看过上图之后，以后就大概能估算出来几两银子一两肉了。一般像攻略君这种土豪都是挑大个的吃。

吃虾攻略第三式：白鳃才是干净虾

业内人士都知道，判断一只虾干不干净，得看虾鳃够不够白。因为鳃是小龙虾的呼吸器官，水里的杂质都要经过鳃的过滤。养在浅水区的虾因为水中杂质比较多，鳃都会发黑。而只有在深水湖中养殖的虾才会拥有干净的鳃（以及干净的心灵）。

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如果生长环境不干净，洗刷多少次也不能洗掉虾儿内心的不纯洁的。