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南北边饺子样式，可煮可蒸可炸可煎。来看看各式各样的南北饺子~
关键是馅儿很神秘，大多数饺子都是把生肉馅和饺子皮一起弄熟，而老边饺子则是把肉馅先煸熟然后利用高汤煨透，让肉馅充分吸收高汤的风味，同时口感变得更加软嫩~~大家去了一定要尝一尝！
这个和中国一衣带水的国家，饮食传统也很类似呢，中国有咸菜，他们有泡菜嘛！ 在韩国，饺子的种类也有水饺、蒸饺、炸饺、汤饺等等。这是比较常见的一种，样子的有些像包子~
印度人一般将饺子作为头盘或开胃菜，有时也在英式下午茶中把它当作点心食用。在印度party或酒会上，印度饺子是一道必不可少的美味。印度咖喱饺的馅一般由洋葱、土豆泥、葡萄干、腰果、蔬菜、豌豆以及鸡肉末等混合印度香料制成，饺子是三角形的，食用前在油锅中炸成金黄色。
干酪、洋葱、蛋黄是主料，有时也加一些菠菜、牛肉；另外还有一种是以鸡肉、干酪做主要调料。 他们包饺子是把面压成一长条，一勺勺放好馅，在面的边缘沾上水，再用同样的一条面片合在一起压好，然后用刀一一切开。
吃法和我们差不多，馅儿多以牛肉、猪肉、大葱为主~俄罗斯的各大餐馆都有供应呢！
起源于历史上的斯瓦比亚地区，传统做法是将肉末、熏肉、菠菜、面包渣、洋葱、香料和香草混合成馅儿！
用温水将面粉和少量薯粉混合成团，注意,他们用玻璃杯口切饺子皮，好聪明！然后包上土豆泥和煎洋葱。
外形像包子，会以土豆、大豆和乳酪为馅儿！也有加牛肉的~
通常是牛羊肉 大葱的~一般会用带蒜的酸奶调味汁~据说，饺子越小，代表主妇的厨艺越高呢！
▍来源：网络 |
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