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为懒人量身定做的微波酸梅汤,10分钟就够了!

 520dsj 2015-06-11

 

用微波炉熬酸梅汤你试过吗,仅仅需要10分钟,还不用开火,非常方便,整整一个夏天,全靠它啦~~



酸梅汤 by nicole1026


食材:

乌梅7颗,山楂约30片,甘草15g,陈皮10g,冰糖30g,清水1000ml


步骤:

1
将乌梅,干山楂片,甘草和陈皮放入碗中,用清水浸泡5分钟

2
将浸泡后的材料洗净、沥干备用

3
注入清水,放入微波炉,中高火加热18分钟

4

取出酸梅汤,放入冰糖,稍稍搅匀,待酸梅汤晾凉后,滤掉煮汤材料,放入冰箱冷藏2小时即可饮用



小贴士:


1.中草药多有浮尘,煮汤之前要浸泡并清洗干净;


2.一定要采用微波可用器皿,以免加热过久炸裂;


3.加水的量可根据容器的大小调节,水越多,味道越淡;


4.趁热放入冰糖,待汤晾凉,冰糖即可融化。

 

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