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精品 Best 周末一起做早餐 终于又到周末了，可以不被忙碌的工作打扰，可以将匆忙的节奏慢下来，从容的享受和家人在一起的天伦之乐，趁着难得的闲暇时光，精心为家人准备一顿美好的早餐，也是一种爱的表达哦。 点击“阅读原文”，查看更多精彩内容>> 一块蛋糕 一杯牛奶 一首清晨的歌 品味周末生活
黑米红枣粥 食材用料： 黑米、红枣、冰糖或白糖 菜谱做法： 1.原料：黑米（两小量杯，约250g） 2.辅料：红枣（10-15颗） 3.调料：冰糖或白糖适量 4.提前一天晚上将黑米淘洗后浸泡。 5.第二天将浸泡的水去掉，黑米稍过水沥干。 6.黑米放入电饭煲中，加入一瓢水，约1000ml。 7.插上电源，按键开始煮粥。 8.锅中的水烧开后，放入红枣，盖上盖子继续煲。 9.煮至40分钟，锅中粥冒泡，以免汤汁溢出，将电饭煲盖子似盖非盖，继续煲。（如图） 10.煲至黑米软烂、粥黏稠时放入冰糖搅拌。（若用白糖，可待出锅时调用。） 11.关掉电源后，焖上10分钟左右即可。 12.出锅即可享用美味咯！
油条稀豆粉 食材用料： 豌豆一量杯、油条一根、韭菜适量、蒜适量、油辣子适量、盐适量、味精适量 菜谱做法： 1.豌豆用水泡一夜。 2.泡好的豌豆剥皮外皮（如果能买到去皮的豌豆这步就可以省略） 3.把去皮的豌豆放入豆浆机里。 4.放入水量到刻度线中间，然后接通电源选择“蔬菜浓汤”让豆浆机开始工作。 5.韭菜洗净放入沸水里焯熟。 6.焯熟的韭菜切成段，姜去皮剁碎。 7.油条切成小段。 8.豆浆机结束工作后把稀豆粉倒入大碗里，放入盐、油辣子、味精等搅拌均匀。 9.放入韭菜和蒜碎搅拌。 10.放入油条即可食用。
迷你奥尔良鸡腿堡（原创） 食材用料： 生菜适量、番茄酱、汉堡胚四个、鸡腿大个两个、沙拉酱、千岛酱、黄瓜适量、奥尔良淹料 菜谱做法： 1.鸡腿去骨 2.一腿两半，放盆里倒奥尔良腌料和少量水，生抽，放冰箱腌制一夜 3.平底锅倒少许油，放鸡腿肉煎熟！两面金黄 4.烤好的汉堡胚子切开，两面都抹沙拉酱 5.取底面放生菜，挤番茄酱 6.放鸡腿肉 7.挤千岛酱 8.放黄瓜片 9.盖盖子啦！ 10.好啦！可以开吃了！ 田园时蔬粥 食材用料： 大米、即溶麦片、青豆、玉米粒、胡萝卜、西兰花、香菇、鸡肉、皮蛋 菜谱做法： 1.做粥的所有材料。 2.鸡肉切成细丝备用。 3.在鸡肉中加入适量的料酒。 4.鸡肉中加入适量的精盐。 5.把鸡肉和调料拌匀放到冰箱里。 6.把西兰花和胡萝卜焯烫一下备用。 7.把大米和青豆、玉米粒洗干净放到电饭煲中。 8.电饭煲设置定时，然后按下煮粥的档位。 9.第二天早上时候，把事先准备好的香菇、皮蛋切成小块。 10.电饭煲再按下煮粥档位，在白粥里加入腌制好的鸡肉丝。 11.把切好的皮蛋和香菇丁放到粥里。 12.在加入即溶麦片。 13.加入适量的橄榄油。 14.加入适量的精盐调味。 15.最后把西兰花和胡萝卜丁加入即可。 韭菜盒子 食材用料： 猪绞肉300g、韭菜2小把、冬粉半个、虾米10g、葱10只、中筋面粉300g、70℃温水180ml、盐3g、油30ml、盐1茶匙、细砂糖1大匙、黑胡椒粉适量、酱油1大匙、香油1大匙 菜谱做法： 1.准备食材, 冬粉泡水约20分钟后切成小段 2.温水面团利用冷开水煮到70℃ 3.温水面团将70℃的温水加到中筋面粉中进行烫面, 接着利用筷子搅拌面粉 4.温水面团加入盐 5.温水面团加入油 6.温水面团用手搓面粉成面团 7.温水面团将面团揉成三光, 喷点水 8.温水面团盖上湿布醒面1小时 9.热锅加一点油 10.加入葱白爆香 11.加入虾米翻炒后 12.炒好的葱白及虾米取出放凉, 备用 13.打两颗蛋, 打成蛋液 14.放入平底锅中煎成蛋饼 15.将放凉的蛋饼切成蛋丝, 备用 16.将葱尾放入韭菜中 17.猪绞肉加入调味料搅拌至有黏性 18.将猪绞肉放入韭菜中 19.将爆香后的葱白及虾米放入 20.将冬粉加入 21.利用筷子搅拌均匀 22.加入少许红萝卜末增加颜色 23.加入蛋丝 24.搅拌均匀即完成内馅 25.取温水面团搓成长条, 切成小面团 26.切成每个小面团约30g 27.将切好的面团搓成圆形 28.盖上湿布等约15分钟 29.利用擀面棍擀面团成约略成圆形 30.将内馅放入面皮中 31.将另一边面皮盖上, 封口处压紧 32.利用碗公压成半圆形, 将多馀面皮去除 33.半斤面粉能做出约13~14个韭菜盒子 34.平底锅加热, 倒入约1大匙的油, 放入韭菜盒子 35.盖上盖子 36.以小火将两面煎至金黄色 37.还剩下3个小面团来制作芋泥饼, 将面团擀成面皮 38.包入芋泥 39.封口后朝下 40.放入平底锅中以小火慢煎 41.盖上盖子 42.以小火将两面煎至金黄色 43.好吃美味的韭菜盒子可享用啰!
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