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【图文】凉拌油豆皮的做法

 释怀斋 2015-06-13

凉拌油豆皮

梅依旧 发表于2011-02-11
主料
  • 豆腐皮 (适量)
调料
  • 黄瓜 (适量)
  • 木耳 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 小红辣椒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
厨具
  • 无
  • 1
    豆皮洗净切丝备用。
  • 2
    把木耳和辣椒也切成丝，香菜切成段备用。
  • 3
    切好的木耳放进沸水里焯过，捞出备用。
  • 4
    切好的豆腐皮放进沸水里焯过，捞出备用。
  • 5
    将切好的豆腐皮、木耳、辣椒等装入盘中。
  • 6
    将盐、生抽、辣椒油倒入碗中调成汁。
  • 7
    豆腐皮，黄瓜，木耳、香菜、小红辣椒倒入大碗中。

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    来自： 释怀斋 > 《黄豆》

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