花旗参灵芝石斛乌鸡汤的做法

花旗参灵芝石斛乌鸡汤

更新于：2015-6-4 10:35:05

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分类标签：家常菜谱美味粥汤心调养食谱
菜品口味 香味	所需时间 1小时以上
制作难度 普通
食材明细
乌鸡半只	花旗参(西洋参)10g
石斛6粒	灵芝3片
老姜适量	盐适量

花旗参灵芝石斛乌鸡汤的做法详细步骤

1、乌鸡洗干净切块，冷水下锅，待烧开后去血沫，捞起备用

2、用另外一只煲汤的锅，接清水烧开，倒入乌鸡块，放入花旗参片、石斛、灵芝片、拍扁后的老姜

3、大火烧开后转中小火慢慢煲约60分钟（若是瓦锅建议90分钟~120分钟），食用前加入食盐调味即可