发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
1. 备好食材:饺子皮、葱、芹菜、猪肉馅;
2. 芹菜、小葱分别摘洗净,切碎放入肉馅碗中;
3. 调入盐、甜面酱、鸡粉、白糖、香油;
4. 搅拌均匀腌制片刻;
5. 取出饺子皮,中间放入调好的肉馅;
6. 做包子一样手法包好,捏紧封口;
7. 热锅,放适量油,做好的包子整齐码好,小火烙煎片刻;
8. 煎至包子底部焦黄色,加入少量清水;
9. 遮上锅盖(焖1分钟左右)焖煎至水分挥发即可。
10. 成品图
11. 成品图
12. 成品图
饺子皮比较薄,煎制的时间不宜太长,焦黄色即可撒些清水焖煎。水分煎干后取出水煎包,冷却后表皮脆脆的,口感很特别呢~馅料随意搭配~
来自: 蝶觞 > 《面食》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
水煎包怎么做
有人说,吃货的世界最简单,只要想吃的美食,总有方法解决难题,对于吃货来说,这根本不是难题,而是幸福的生活一部分,就拿这个水煎包...
不用发面、揉面,饺子皮也能做出水煎包~
不用发面、揉面,饺子皮也能做出水煎包~饺子皮 猪肉馅 芹菜 葱 盐 油 鸡精 白糖 香油 6月香甜面酱。1.芹菜、小葱分别摘洗净,切碎放入肉...
好想吃免发面水煎包的做法,个头虽然小,但是味道却毫不逊色!
好想吃免发面水煎包的做法,个头虽然小,但是味道却毫不逊色!有人说,吃货的世界最简单,只要想吃的美食,总有方法解决难题,对于吃货...
手把手教你做正宗小笼包
配料:莲藕、香葱、生姜、水淀粉各适量。2、把肥肉取下,切成小丁,莲藕去皮切成小丁。8、剁好的肉馅放入较深的盆中,加入食盐、生抽、...
学做早餐包:饺子皮做小笼包超简单,这么做早餐十分钟就好了
学做早餐包:饺子皮做小笼包超简单,这么做早餐十分钟就好了。不用发面,用饺子皮学做小龙包,早上起来十分钟就有的吃了哦~饺子皮自然是...
不用擀面皮的包子
不用擀面皮的包子。做包子比较麻烦的就是擀包子皮,只要拌拌馅料的话,那是很快的。(先把肉馅调好味,搅拌好,再加入猪皮冻的丁,如果和肉馅同时放入盆中一起搅拌,会搅化掉) 8因为买回来的饺子皮较...
杭州华力烹饪学校教您如何制作玫瑰花型水煎包
杭州华力烹饪学校教您如何制作玫瑰花型水煎包。玫瑰花型水煎包的做法。10、依次卷成玫瑰花型。11、平底锅刷油,分别将包好的玫瑰花整齐...
爱在厨房
我做的这道玫瑰花型水煎包,其实不是实际意义上的水煎包,我用了韭菜肉馅,也可以做素馅的。面粉380克,韭菜300克,猪肉馅200克,盐3克...
今天就把这美味迷你小笼包的做法上交国家!
今天就把这美味迷你小笼包的做法上交国家!材料:饺子皮、猪肉、莲藕、香葱、 生姜、水淀粉、食盐、生抽 、 料酒 、 白糖做法:(猪肉、...
微信扫码,在手机上查看选中内容