黄精炖瘦肉的做法

黄精炖瘦肉的做法详细介绍

更新于：2015-4-7 13:11:43

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分类标签：气血双补食谱脾调养食谱肺调养食谱失眠食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 原炖
食材明细
猪肉(瘦)200克
黄精50克
大葱10克	姜5克
料酒5克	盐2克
味精1克

黄精炖瘦肉的做法详细步骤

1. 黄精、猪瘦肉分别洗净，切成长3～4厘米、宽1～2厘米的小块；
2. 将黄精和猪瘦肉块放入瓦锅或沙锅内，加水适量；
3. 放葱、生姜、食盐、料酒，隔水炖熟；
4. 加味精少许，吃肉喝汤。

黄精炖瘦肉的做法小贴士

健康提示：
1. 养脾阴、益心肺；
2. 适用于阴虚体质的平时调养，以及心脾阴血不足所致的食少，失眠等症。
食物相克：
黄精：黄精忌酸、冷食物。