| 工艺 |
蒸 |
难度 |
新手尝试 |
人数 |
2人份 |
| 口味 |
甜味 |
准备时间 |
10分钟 |
烹饪时间 |
<10分钟 |
1、准备所需材料。
2、将糯米粉和抹茶粉混合均匀后过筛。
3、再加入5克植物油。
4、加入细砂糖。
5、再加入牛奶，然后拌至无颗粒状。
6、将拌好的粉糊过筛。
7、上蒸锅蒸20分钟，中途搅拌两次。
8、将蒸好的糯米团拌匀，放凉。
9、芒果取肉切成大块。
10、待糯米团完全冷却后，戴上一次性手套，在手套上抹上熟植物油，取一小块糯米团压扁。
11、放上芒果块。
12、然后包起，再搓圆。
13、放入椰蓉中沾满椰蓉即可。
14、全部做好后可放冰箱冷藏2小时再食用。
