栗子炖羊肉的做法

栗子炖羊肉的做法详细介绍

更新于：2015-4-5 14:08:01

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分类标签：私家菜肾调养食谱美容菜谱补虚养身食谱肢寒畏冷食谱腹泻调理食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 原炖
食材明细
羊里脊100克
栗子(鲜)30克	枸杞子15克
盐3克	味精2克
料酒5克	姜5克

栗子炖羊肉的做法详细步骤

1. 将羊肉洗净，切块。
2. 将栗子去皮取肉，洗净。
3. 锅内加适量水，放入羊肉块，旺火烧开，文火煮至半熟时，再加入栗子和枸杞，继续煮20分钟加调料服食。

栗子炖羊肉的做法小贴士

健康提示：
此菜具有补肾温阳，养胃健脾的作用。适用于治疗面色晦暗、肢寒怕冷、腰酸膝软、纳呆便溏。
食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。