拌三丝

材料：金针菇 黄瓜 胡萝卜 酱油 米醋 香油

做法：

1.金针菇入开水中焯烫一下，用筷子拨散；

2.胡萝卜、黄瓜切丝；

3.加入酱油、米醋、香油，搅拌均匀盛盘。